Korkki

[Psykopatologia]

... mutta ei Kalle-Kustaa.

[Kahvi]

Korkki hukassa?

[Psykopatologia]

Viineissäkin kierrokorkki on (vissiin) paarempi kuin ("kumikorkki" tai) aito korkki-korkki,
joita niitäkin on kai erilaisia (materialiltaan).

[Hilppa]

Aitoon shampanjaan kuitenkin aina aito korkki-korkki.

[Psykopatologia]

Hankalaa, kun täytyy juoda kerralla koko pullo. Voi tulla humalaan.

Pikkupulloissa on kierrekorkki.

[Hilppa]

Minä tulen kyllä humalaan jo lasillisesta.

Harvemmin aitoa shampanjaa onkaan tarjolla. Enkä oikein tiedä, miksi haluavat sitkeästi pitää siinä sen korkki-korkin, koska ei niin helppo valvoa laatua ja epäkäytännöllinenkin.

[Psykopatologia]

Espanjalainen 13 euron kuohuviini on päässyt viinilistan ykköseksi. http://www.viiniweb.net/arvostelut.php? ... _wine=1066

[Psykopatologia]

Mutta varmaan edullinen hinta/laatu -suhde. - Kaikki cavat on tehty shampanja-metodilla.
Halvimmissa kouhuviineissä hilidioksidia ruiskutetaan juomaan.

1:38
Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Brut (32,80)
on shampanjan "standardi", johon verrataan.

[Kahvi]

Viineissäkin kierrokorkki on (vissiin) paarempi kuin ("kumikorkki" tai) aito korkki-korkki,
joita niitäkin on kai erilaisia (materialiltaan).

Kierrekorkki lienee kaikin puolin paras vaihtoehto. Viini säilyy sen kaverina parhaiten, ei tule ei-toivottuja makuvirheitä korkista tms. Luontoakin säästyy, kun korkkipuita ei tarvitse (laittomalla?) ulkomaalaistyövoimalla kiusata.

Skumpan nauttimiseen kieltämättä kuuluu oleellisena osana korkki-korkin poksauttaminen. Joko sivistyneesti omaan kouraan tai brutaalisti kattoon.

[Psykopatologia]

Jos sulkee osittain juodun kuohuviinipullon, kannattaa olla
re-avauksessa olla tarkkana - kun huomiokyky on herpaantunut
- ettei korkki tule silmään. Kannatta jo lllkuteltaessa pitää kättä
korkin päällä.

[Hilppa]

--
Luontoakin säästyy, kun korkkipuita ei tarvitse (laittomalla?) ulkomaalaistyövoimalla kiusata.
--

Kasvatusmetsistä ovat viinipullojen korkit peräisin, siis eivät sen kummemmin luontoa tuhoa. Portugali ja Espanja ovat tuottajina maailman kärjessä ja nyt kärsivät taloudellisesta taantumasta, joten korkit ja muut korkkituotteet olisivat yksi elpymiselle tärkeä pieni lisä. Korkkitammimetsät ovat tärkeitä elinympäristöjä myös alueen uhanalaisille eläimille.

[Psykopatologia]

Hyvä tietää, kun muuta puhutaan.

[Kahvi]

Kaikki viini hana pakkauksiin! Ei sitten aina lopu kesken.

Ja säilyy avattunakin vaikka kuinka pitkään. Onhan pänikkä epäromanttinen, mutta ah niin ylen käytännöllinen. Ei lopu kesken ja juomatonkin osuus säilyy hyvänä vaikka kuinka pitkään. Eikä kenenkään tarvitse erikseen illan päätteeksi edes sulkea pulloa hyvin säilyvyyden varmistamiseksi.

Toimii kuin junan vessa!

[Hilppa]

Suosittelen herrasmiehille sellaista imuletkua hanan asemesta. Vielä parempi, jos letku toimisi lappoperiaatteella; ei tarvitsisi edes imeä.