Kirjoittaja Maria » 11.10.2011 10:12
Myytkö minulle 5 kg Antonovkia?
Lapsena meillä äiti pakasti syysomenia viipaloituina (kodat poistettuina). Olivat hyviä napostella vielä vähän kohmeisina koulusta tullessa. Omenia voi myös kuivata ohuina viipaleina, mutta melko työlästä ja energiaa tuhlailevaa sekä vaatisi kuivurin. En tiedä, miten Antonovkat soveltuisivat kuivaamiseen, mutta sose, hillo, uuniomenat ja piiraat niistä valmistettuina ovat makoisia.