Suomalainen ruokalasku

[Psykopatologia]

Sakari Nupponen
23.8.2011 10:00

20 syytä, miksi ruoka maksaa Suomessa liikaa

Ruoan hinnasta tehdyt selvitykset ovat tähän asti olleet taloustoimittaja Seppo Konttisen mukaan tarkoituksenhakuisia.
Esimerkiksi EU-jäsenyys ei laskenut hintoja.

Konttisen kirjoittama ja tänään julkaistu Suomalainen ruokalasku -kirja (Kustannusosakeyhtiö Siltala) selittää mitä tapahtuu,
kun ruoka matkaa pellolta kaupan tiskiin. Tässä 20 syytä, miksi laskumme on niin kova kuin se on:
(- -)

Artikkeli perustuu toimittaja Seppo Konttisen haastatteluun ja hänen tiistaina julkaistuun kirjaansa Suomalainen ruokalasku
(Kustannusosakeyhtiö Siltala). Kirjaa varten Konttinen kävi läpi tuhansia sivuja tutkimuksia, raportteja, vuosikertomuksia
ja historiikkeja 1950-luvun lopulta aina tähän päivään.

[Psykopatologia]

http://www.uusisuomi.fi/raha/115178-tot ... a%E2%80%9D

Totuus ruoan hinnasta pimitetään? – ”Kertokaa”
Julkaistu: 9:54 Päivitetty: 9:57

Suomen Elintarviketyöläisten Liitto [SEK] vaatii elintarvikkeiden kuluttajahintojen läpinäkyvyyttä.

- Kaupan ja teollisuuden pitää avoimesti kertoa elintarvikkeiden hintojen rakenne ja hintakehitys,
vaatii SEL:n puheenjohtaja Veli-Matti Kuntonen.
(- -)

[Psykopatologia]

Luulen, että kaupan kate on massiivinen.

Mikä leivässä muka maksaa?
Onko teillä leipä koneita?

[Maria]

Katekin voi olla ihan kelpo, mutta iso osa ruuasta menee kaupassa roskiin. Lohta, sisäfilettä, vihanneksia ja hedelmiä päätyy jättisäiliöön puristimen läpi. St1-polttoaineketju (yhdessä Nesteen? kanssa) tekee siitä biopolttoainetta raskaan kuljetuskaluston käyttöön. Niin kutsuttua korkeaseosetanolipolttoainetta, joka käy myös joihinkin uusiin henkilöautoihin.

Voi olla, että mielikuvat vaikuttavat ekonomiaan tässäkin asiassa. Kun puhutaan viljan katovuosista ja maailmanmarkkinahintojen noususta, on helpompi nostaa kuluttajahintoja. Vaikka eihän viljan osuus leivän hinnasta ole kuin pienen pieni murto-osa.

Käyn lähileipomossa leipä- ja pullaostoksilla tai oikeammin sanottuna mies käy. Pienleipomolla ei ole investointikuluja, koska on toiminut pitkään, menekki on hyvä ja hinnat suht. edulliset.

Lisäys: Leivon/mies leipoo (siis kummatkin) joskus sämpylöitä. Säästöä ei kai juuri tule, koska sähkö on niin pirun kallista.

[Biancaliina]

Maamme edustus saa ruoka- ja tarvikealennusta. Onko tämä todella jotakin tasa-arvoa, mitä maamme kuuluttaa ensimmäisten joukossa???
Eihän "köyhätkään" saa alennusta; onko tämä jokin rangaistus/tasapainoiluyritys johtuen "köyhien" leipäjonoista yms. palveluista?

[Maria]

Törmäsin myös erikoiseen uutiseen S-ryhmän julkkiksille antamista ruoka- ja tarvikealennuksista.
Ei kuulosta hyvältä. Olenkin miettinyt, miksi S-etukortin alennusbonukset ovat niin pienet
ja K-ryhmän paljon paremmat.