Makkarat aivohalvausriski

[Psykopatologia]

Makkaroiden ja muiden prosessoitujen lihavalmisteiden on osoitettu
liittyvän naisten aivohalvausriskiin. Nyt sama tutkijaryhmä on varmistanut
yhteyden myös miehillä. Ruotsalaissuomalaisen tutkijaryhmän tutkimuksessa
yli 40 000 ruotsalaismiestä seurattiin keskimäärin kymmenen vuoden ajan.
(Kuvassa "tamperelaista" mustaa makkaraa, jota juuri söin. PP)

Tutkimus: Makkarat aivohalvausriski myös miehille
17.6.2011 17:02 | DUODECIM

Miehet olivat 45 – 79 -vuotiaita tutkimuksen alkaessa. Seurannan aikana miehet sairastivat yhteensä
1 800 aivoinfarktia, 350 aivoverenvuotoa ja 200 tarkemmin määrittelemätöntä aivohalvausta.
Punainen liha itsessään ei lisännyt riskejä, mutta sairastumisia oli tulosten perusteella noin
viidenneksen enemmän miehillä, jotka söivät prosessoituja lihatuotteita eniten.

Heitä verrattiin miehiin, jotka söivät niitä harvoin. Todennäköisesti lihavalmisteiden sisältämä suola
ja epäterveelliset rasvat selittävät tuloksia. Myös miesten muut elintavat voivat osin vaikuttaa havaintoihin.

Tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.
(Koko kijoitus)

Muualla verkossa:
Tutkimustiivistelmä englanniksi
http://www.ajcn.org/content/early/2011/ ... 5.abstract

[Psykopatologia]

Tutkimuksen kritiikki

1 800 aivoinfarktia, 350 aivoverenvuotoa ja 200 tarkemmin määrittelemätöntä aivohalvausta.

Erilaiset tapaukset olisi pitänyt käsitellä myös erikseen (koska etiologia on erilainen).
(Lisäys: Näköjään noin on osin tehtykin, ks. alla.)

Tulokset olisi pitänyt raportoida (esillä olleiden statististen kertoimien lisäksi) - ja
varsinkin - yksinkertaisella taulukolla, jossa pahan makkaran käyttäjät olisi jaettu
käytön suuruuden pohjalta esimerkiksi 5 ryhmään ja jossa ao. sarakkeessa olisivat
tapausten lukumäärä ao. prosentteineen.

Tällöin lukija olisi voinut suoraan nähdä, miten sairausterendi kasvaa, jos kasvaa.

Sitäpaitsi makkaroita on erilaisia. Itse syön yleensä vain 80+ -volttisia.

[Psykopatologia]

Linkistä:
Results: During a mean follow-up of 10.1 y, 2409 incident cases of stroke (1849 cerebral infarctions,
350 hemorrhagic strokes, and 210 unspecified strokes) were identified from the Swedish Hospital
Discharge Registry.

Consumption of processed meat, but not of fresh red meat, was positively associated with risk of stroke.
The multivariable relative risks (RRs) of total stroke for the highest compared with the lowest quintiles
of consumption were 1.23 (95% CI: 1.07, 1.40; P for trend = 0.004) for processed meat

and 1.07 (95% CI: 0.93, 1.24; P for trend = 0.77) for fresh red meat.

Processed meat consumption was also positively associated with risk of cerebral infarction
in a comparison of the highest with the lowest quintile (RR: 1.18; 95% CI: 1.01, 1.38; P for trend = 0.03).
(PP)
___________

Näköjään onkin tarkasteltu erikseen aivohalvauksia kokonaisuutena ja erikseen tuloksia.