J u u s t o t

[Psykopatologia]

http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Pientu ... 5265043144

HS-TESTI
Pientuottajien juustojen kysyntä hurjassa kasvussa
31.3.2011 11:06 | Satu Kaaria teematoimituksen toimittaja
(- -)
Testitulokset:
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Makute ... 5265043089

Mistä saa:
http://www.hs.fi/ruoka/artikkeli/Pientu ... 5265043107

[Riidankylväjä]

Olen joskus marketin juustohyllyn vieressä ihmetellyt juustonvalmistajien "tuotekehitystä". Ovat keksineet yhden juuston ja siitä kehitetään "uusia juustolajeja" lisäämällä perusjuustoon joku mauste. Mutta hyviä maustamattomia perusjuustoja ei tahdo löytyä. Sama ilmiö on monissa muissa tuotteissa.

Kai tämä on yleistä elintarvikealan alennustilaa, jossa markkinamiehet ovat ottaneet tuotekehityksen käsiinsä ja laatu on unohdettu.