Kirjoittaja Palle » 30.07.2018 22:44
Lihan tuotanto ei ollut pointti, vaan maidon ja voin tuotanto.
Perimmäinen syy löytyy historiasta. Torpparilaki antoi torppareille oikeuden lunastaa oman, pienen maatilkkunsa. Sodan jälkeinen karjalaisten asuttaminen synnytti lisää pientiloja, joissa siihen aikaan tuli juuri ja juuri toimeen.
Sitten tuli rakennemuutos ja suuret ikäluokat. Pientilat muuttuivat pikkuhiljaa kannattamattomiksi, maassa vallitsi työttömyys. Valtio ratkaisi ongelman lisäämällä tukea maidon tuotantoon, että pienviljelijät pysyisivat jotenkin leivän syrjässä. jne...
Siitä kärsimme vieläkin.
Ko on ilonen luanto, ni kaikki maistuu hyvältä