Onko munankeitin hyvä vehje?

[Kyllästynyt]

Munankeittimen höyrystämä vesi pysyy kannen sisällä, vettä on vähän, ja munien ollessa kypsiä keitin on haihduttanut kaiken. Äänimerkki ilmoittaa milloin kananmunat ovat valmiit.
Ei tarvitse pelätä lasten polttavan itseään kuumalla vedellä tai vesihöyryllä, vaikka munien ottaminen keittimestä jäisikin heidän tehtäväkseen.

Ellei munankeitin ole paineistettu, ei ole mitenkään mahdollista, että munankeittimen höyrystämä vesi pysyisi kannen sisällä. Eihän se siinä tapauksessa edes haihduttaisi sitä!
Vaikka sinä et (tiivistymätöntä) vesihöyryä näekään, se ei tarkoita sitä, etteikö sitä keittimestä purkautuisi.

Se, ettei kuuma höyry näy, on juuri se syy mikä tekee munankeittimestä vaarallisemman kuin kattilasta ja kuumasta vedestä.

[Mirri]

Varmaan lapsille voi sanoa, että pysyvät laitteesta kauempana sen aikaa kun se runsas tai vajaa puoli desiä vettä haihtuu. Kuumaa vettä on oikeasti hyvin vähän, eikä merkkiäänen kuuluessa enää sitäkään tippaa.
Äsken mittasin veden määrän; kolme kovaksi höyrytettävää munaa vaatii pienessä keittimessä runsaan puoli desiä ja kolme puolikovaksi kypsennettävää reilusti alle puoli desilitraa. Pehmeiksi kypsennettävät tietysti vielä vähemmän.

[Kyllästynyt]

Varmaan lapsille voi sanoa, että pysyvät laitteesta kauempana sen aikaa kun se runsas tai vajaa puoli desiä vettä haihtuu. Kuumaa vettä on oikeasti hyvin vähän, eikä merkkiäänen kuuluessa enää sitäkään tippaa.
Äsken mittasin veden määrän; kolme kovaksi höyrytettävää munaa vaatii pienessä keittimessä runsaan puoli desiä ja kolme puolikovaksi kypsennettävää reilusti alle puoli desilitraa. Pehmeiksi kypsennettävät tietysti vielä vähemmän.

Myös sen voi aivan taatusti sanoa lapsille, että pysyvät kauempana kuumasta kattilasta ja odottavat kunnes ajastin tai munakello ilmoittaa munien olevan valmiita.
Eikä veden määrällä edes ole suurta merkitystä. Tulikuumaa höyryä syntyy pienestäkin vesimäärästä, ja pienikin määrä kuumaa vesihöyryä polttaa pahemmin kuin suurempi määrä vettä, joka ei ole edes kiehuvaa.

[Mirri]

Siteeraus parin vuoden takaisesta Aamulehden jutusta:

...Syrjälä valmisti kaikki jouluruoat laatikoista lähtien vessassa.
Pyykkikoneen päällä on mikroaaltouuni, kahvinkeitin ja munankeitin, jossa muuten Syrjälä keitti rosolliin tulleet perunat...

http://www.aamulehti.fi/Kotimaa/1194863 ... ideo+.html

[Kyllästynyt]

Häntä ei ainakaan uusavuttomuudesta voi soimata.

[Psykopatologia]

Voiko höyry sytyttää puun tuleen?

[Kyllästynyt]

Voiko höyry sytyttää puun tuleen?

Mikä puulaji olisi kyseessä ja missä muodossa puu on? Entä onko kyse normaalipaineessa syntyneestä höyrystä vai paineistetusta (tulistetusta) höyrystä?

Puupölyhän on sopivissa olosuhteissa tulenarkaa tavaraa. En tiedä sen leimahduspistettä, mutta luulen sen olevan matalampi kuin paineistetun höyryn.

[Psykopatologia]

Vaikkapa hirsipuu (laboratorio-oloissa).

[Lauri]

Voiko höyry sytyttää puun tuleen?

Enpä usko, koska siitä puuttuu palamiseen tarvittava happi. Vaikka vesihöyryssä happea onkin, se on jo sitoutunut eikä siten voi osallistua palamisprosessiin. Sitten, kun lämpötila tipahtaa, höyry tiivistyy vedeksi.

Liekkipalo vaatii yllä pysyäkseen syttyvää ainetta, riittävän korkeaa lämpötilaa, riittävästi happea sekä katkeamatonta ketjureaktiota, toisin sanoen palavasta aineesta irtoavien ja palamisen virittämien vapaiden radikaalien jatkuvaa kohtaamista, mistä syntyy liekki. Liekkipalo on siis pohjimmiltaan kaasun palamista.

Kun jokin palon edellytyksistä poistetaan, palo sammuu.

https://fi.wikipedia.org/wiki/Palaminen

[Kyllästynyt]

Vaikkapa hirsipuu (laboratorio-oloissa).

En tiedä, mutta arvauksena esitän, että jos hirsipuu olisi rakennettu esimerkiksi eukalyptuspuusta (jonka uskon sisältävän runsaasti helposti syttyviä eteerisiä öljyjä ja terpentiinejä) voisi paineistetulla/tulistetulla höyryllä hyvinkin saada sen sytytettyä palamaan.

Onhan ilmassa happea. Vai oliko tarkoitus sytyttää puu tyhjiössä?

[Kyllästynyt]

Konsultoin päivystävää fyysikkoa:

"Puuta ei kiinnosta millä metodilla sitä kuumennetaan. Jos lämpötila nousee riittävän korkeaksi, puu syttyy.
Syttymiseen kuitenkin tarvitaan monen sadan asteen lämpötila, joka kyllä on saavutettavissa tulistetulla höyryllä, mutta ei syttyminen helposti tai vahingossa tapahdu..."

Tiivistettynä vastaus siis oli: Teoriassa voi, mutta käytännössä se on erittäin vaikeaa.

[Mirri]

No niin, testasin krupsini ajankäytön. Kolme puolikovaa munaa syntyi kahdeksassa minuutissa laskien keittimen virran kytkemisestä valmis-äänimerkin kuulumiseen.

[Lauri]

Konsultoin päivystävää fyysikkoa:

"Puuta ei kiinnosta millä metodilla sitä kuumennetaan. Jos lämpötila nousee riittävän korkeaksi, puu syttyy.
Syttymiseen kuitenkin tarvitaan monen sadan asteen lämpötila, joka kyllä on saavutettavissa tulistetulla höyryllä, mutta ei syttyminen helposti tai vahingossa tapahdu..."

Tiivistettynä vastaus siis oli: Teoriassa voi, mutta käytännössä se on erittäin vaikeaa.

Tuossa on järkeä.

[Psykopatologia]

Kyllä; siis vesi voi paradoksaalisesti myös sytyttää! Palokunnankaan ei kannata käyttää 1000-asteista vettä.

[Ulriika]

Konsultoin huomenna palomiestä. Kerron sitten mitä munankeitinrintamalle kuuluu:):)

[Kyllästynyt]

Miten tuo kuva liittyy tähän asiaan?

[Mirri]

Gabriel, miksi haluat provosoida?

[Kyllästynyt]

Gabriel, miksi haluat provosoida?

Koska typeryys paistaa tästä ketjusta läpi.

Ei se, ettet sinä pidä jostakin keskustelusta oikeuta sinua heittelemään sekaan asiattomia ja asiaan kuulumattomia provoja.

[Psykopatologia]

Vaikka typerä, kuitenkin hauska.

[Kyllästynyt]

Minun mielestäni kenelläkään ei ole oikeutta provosoida.