Persiljan pesu

[Rane]

Olen monesti miettinyt, että pitääkö kaupasta ostetut pienessä multapurkissa kasvaneet salaatit ja yrtit huuhdella ennen käyttöä. Nyt minulla on nippu persiljaa. Voisiko sen käyttää ihan siltään huuhtelematta? Olisi helpompaa.

[tuuve m]

Ei sitä tarvi huuhtoa, jos on kotimainen.
Ulkomaalaisessa voi olla myrkynjäämiä ja se pitää huuhtoa.
Toisaalta, jos se on sellainen avonainen pussi, voi olla, että ihmiset ovat sitä lämineet ja jos se inhottaa, sitten voi huuhtoa.

[Rane]

Näinhän se voi olla. Tulikin mieleeni, että olen lukenut jostakin, että pitää huuhtoa, jos näyttää siltä, että kasvatusmulta on levinnyt syötäville osille asti. Muuten ei ole niin pakko.

[Rane]

Kai ne on sitten kaikki pakko pestä. Minä syön kaikki omenat kuorineen.

[Hilppa]

Huuhdon. Ei ole suuri vaiva. Mutta myös ravistelen kuivaksi ja lopuksi töpöttelen talouspaperilla kuivaksi. En tykkää märistä salaattiaineksista.

[tuuve m]

Kai ne on sitten kaikki pakko pestä. Minä syön kaikki omenat kuorineen.

Miksi on pakko, jos et halua. Ei kotimaisissa ole mitään myrkkyjä jotka sinut voisi myrkyttää.
Kotimaiset omenatkin voi syödä pesemättä ja kuorineen, ulkomaalaiset kyllä pesisin mutta söisin kuorineen. Useimmiten en kyllä syö hedelmiä.

[Hilppa]

Jos toisille teet, suosittelen pesua ja kuvausta paperilla.

[Rane]

Ei niitä koristepersiljoita kukaan kuitenkaan syö. Tähän asti olen aina huuhtonut kaiken ja nyt ajattelin tehdä poikkeuksen, mutta ei sitten. Hilppa, onko noita kotimaisia salaatteja ym. tutkittu, että onko niissä todellakin pöpöjä?

[tuuve m]

Persilja ei kai oikeastaan ole vihannes vaan yrttikasvi.

[Hilppa]

Toki kaikessa elävässä on "pöpöjä". Eivät ne mitään steriilikasvatuksia ole. Mutta niinhän on yleensä siinä ruuassakin, jota syömme, emmekä useimmiten sairastu.

Silloin kun tekee toisille ja varsinkin kun on porukkaa enemmän syömässä, kannattaa pelata varman päälle, eikä ottaa mitään riskejä.

[Rane]

Persilja ei kai oikeastaan ole vihannes vaan yrttikasvi.

Paitsi juuripersilja, joka on juures ja jota käytetään wikipedian mukaan porkkanan tapaan. En ole kyllä koskaan nähnyt sellaisia myytävänä missään.

Hilppa, olet niin oikeassa. Haluaisin vaan päästä helpolla, kun en ole oikein tottunut tekemään keittiöhommia. Tiskiäkin tulee koko ajan. Käsien iho ihan kuiva. En osaa pitää talouskäsineitä.

[tuuve m]

No jätä pois koko persilja, minäkään en koskaan käytä tuollaisia tv-kokkijuttuja.

[Rane]

Huuhtelin tässä salaattia (ulkomaalaista, kun oli pakattu hyvin ja ajattelin, että pysyy tuoreempana muutaman päivän) ja epäilyttää, saako sen puhtaaksi huuhtomalla vai pitäisikö ihan keittää. En halua, että kukaan sairastuu minun tarjoamani ruoan takia. Huolettaa. Olen surkea emäntä.

[SADE]

Huuhtelen aina.

[Psykopatologia]

Minulla on pyykkikone, enkä fairilla rupea pesemään.

[Hilppa]

Psykopatologia, tarkoitatko ranskalaismallista "salaattilinkoa"? Minäkin olen ajatellut hankkia, mutta en ole saanut aikaiseksi. Samoin kuin se keittiöveitsi odottaa ostoaan.

[Psykopatologia]

En tunne ko. linkoa.

[tuuve m]

Ihmiset aivan turhaan pelkäävät kaikenmaailman pöpöjä.
Minä yleensä ostan ruokatunnilla jäävuorisalaatin ja syön sen siitä pussista suoraan enkä ole mitään pöpöä saanut. Kun katsoo ohjelmia suomalaisista kasvihuoneilta, niillä pakkaajilla on suojahanskat päällä eikä heistä mitään tartuntaa saa.

[Hilppa]

Riippuu millaisen salaatin ostaa.

Joskus salaatin lehtiruodin tyviosassa on multaa. Suomalaisissakin salaateissa. Ostin kerran kotimaisen Luomu ruukkusalaatin. Se haisi aivan "sille itselleen". Oli ilmeisesti kasvatettu orgaanisella lannalla, vaikka sellainen käsittääkseni ei ole sallittua.

[tuuve m]

Miten muka lanta olisi kielletty luomuviljelyssä?