Sushia!

[Psykopatologia]

Sushia!

[Psykopatologia]

Positiivinen yllätys:

alepasta Sushi-Bag lajitelma (12 kp, 330 g; 12,90);
Kalatukku E. Erikson, Helsinki.

[Psykopatologia]

Mitä juomaa sushin kanssa yleensä vedetään?

[Emmanuela]

Vettä.

[Psykopatologia]

Mikä(kin) arvelin, että (kuohuviinin jälkeen) vesi olisi paras juoma.

[Riidankylväjä]

Mitä juomaa sushin kanssa yleensä vedetään?

Sakea.

Myös teetä.

[Hilppa]

Ensin hörppästään vihreät teet yleensä aina, kun on "laskeuduttu" pöytään. Suosittu juoma Japanissa on myös olut.

[Psykopatologia]

Varmaan kaljaa tarvitaan, jos panee paljon "keppulia" sekaan.

[Hilppa]

Et kai sinä vaan syönyt sushia keppulin kanssa? Ajattelin vaan, kun silloin taannoin kerroit laittavasi wasabia leivän päälle.

[Psykopatologia]

En. Pakkauksessa oli kaikki sörsselit jo valmiina.

Mutt keppulin kanssa maistuisi vielä paremmalta!

[Obelix2]

Vain hullut syö rakaa kalaa, siitä tulee matoja!
http://www.kaleva.fi/teemat/hyva-elama/ ... on/157985/

[Riidankylväjä]

Lapa madot kuuluu hukuttaa sakeen. Eivät vaivaa sen jälkeen.

[Obelix2]

Edesmennyt enoni oli aika juoppo vaikka itse sanonkin. Hän kuvasi elävästi, miten piiitkää lapamatoa vedettiin hänen peräaukostaan kepinympäri kiertämällä. Se se tarina rohkaiseekin suden syöntiin.

[Riidankylväjä]

Helppoo. Ei tarvitse kuin ottaa rukousasento.

[Obelix2]

Aamen ja shushin kimppuun.

[Hilppa]

Täälläkin piti olla palsta pullollaan hulluja. Minä ainakin olen sushi-hullu.

Sushi tehdään syvänmerenkaloista, joten huolta madoista ei pitäisi olla. Sen sijaan muita huolia voi kyllä seurata. Seuraavassa linkissä WWF:n asiaa sushista:

WWF: Villi planeetta
http://www2.wwf.fi/villiplaneetta/2011/ ... -sushista/

[Psykopatologia]

Tyo Eriksonni on juuri tehnyt alepan sushit.
Stockalla vastaavat ovat turhaan muovissa.

[Hilppa]

Tänään maistoin Sake Avokado Don-annoksen. Ensin vihreää teetä. Oli hyvää. Siis kummatkin. Tarjoiltiin kulhosta, jossa riisi-sesamsiemen-sakekastikeseos, ympärillä sommiteltu kehäksi pieniä raakoja lohipaloja ja keskellä pinnalla puolikas Ready to eat avokado viipaloituna. Valitsin makeahkon soijakastikkeen, johon kastoin kalapaloja, ja sivelin kalojen päälle wasabia sekä peitin ne inkiväärilastulla. Oli kerrassaan mainio annos. Täyttävä ja terveellinen eikä mausta voi sanoa kuin että taivaallista. Yksinkertaista. Vain raikkaat perusmaut ja huolella tehty mieto riisin seoskastike.

[Psykopatologia]

Maustekrassi http://fi.wikipedia.org/wiki/Maustekrassi

"Sushi-Wasabi" on (ainakin useimmiten ainakin Suomessa) pääosin piparjuurta (37 %);
japanilaista wasabia 2,3 %.

Onko kukaan vetänyt täyttä kamaa?

[Hilppa]

Maustekrassi http://fi.wikipedia.org/wiki/Maustekrassi

"Sushi-Wasabi" on (ainakin useimmiten ainakin Suomessa) pääosin piparjuurta (37 %);
japanilaista wasabia 2,3 %.

Onko kukaan vetänyt täyttä kamaa?

Varmaan olen.

Se Eutrema japonica pitäisi olla rauhoitettu kasvi Japanissa. Tokiokanin myyjän kanssa kerran juttelin ja hän kertoi heidän joskus tuovan sitä, kun käyvät paikan päällä ja voivat myydä sitten pakastimestaan. En tiedä, onko kehitetty jokin viljelymenetelmä, että ei tarvitse rauhoitettua luonnonkasvia raiskata. Luultavasti on, koska Japanissa paljon käytetään.