Paras ja kaunein keittiötaso

[Hilppa]

Mikä on paras, siis käytännöllisin, ja kaunein keittiötaso?

Mitä arvon palstalaiset preferoitte?

[Helmenkalastaja]

Ei h******i! Pitäisikö tästäkin jokin mielipide olla?

[Psykopatologia]

Reikien määrä on ratkaiseva.

[Psykopatologia]

Minulta peltiä. Kestää happojakin.

[Psykopatologia]

Onko kellään jalometallista?

[Psykopatologia]

Kulta taitaa olla liian pehmeää, mutta kaunis olisi.
Timantista taa ei oikein saa hyvää levyä - kokemusta on.

[Mirri]

Mikä on paras, siis käytännöllisin, ja kaunein keittiötaso?

Käytännöllisyys ja kauneus eivät välttämättä kulje käsikädessä. Ja mitä keittiötasolla tarkoitetaan; tiskipöytää vai jotakin muuta keittiön työtasoa?
Tiskipöytänä 'perinteinen' teräs on ylivoimaisesti paras käytännöllisyytensä vuoksi, kauneus on toinen juttu. Teräs pysyy ehjänä ja se on helppo pitää puhtaana, eikä ole vedelle alttiita saumoja. 'Kauniina' pinnan saa pysymään kuivaamalla vesiroiskeet pois.

Jos 'vaativimmat' ja märkyydelle altteimmat keittiötasot, kuten tiskipöytä ja kokkausroiskeille altistuva lieden ympärystä, olisivat terästä, muissa pinnoissa voisi ikään kuin vastapainoksi käyttää puuta. Sellaisissa pinnoissa, jotka eivät ole kovan kulutuksen kohteina. Puu on lämpöistä ja kaunista, mutta moniko jaksaa huoltaa ruuanlaittoon käytettävät keittiötasonsa niin kunnollisesti, ettei puusta ajan mittaan ala muodostua vaikeasti hoidettavaa pöpöjen kasvualustaa? Yksikin veitsen jättämä jälki keittiötasossa tekee siitä likaa 'imevän' ja hankalasti puhdistettavan; saati sitten, kun ja jos erilaisia pintaa rikkovia jälkiä alkaa olla enemmän.
Jos vähänkään epäilyttää, puu kannattaisi laittaa paikkoihin, joissa se ei ole kokkauksen ja vedellä lutraamisen aiheuttamille vaurioille alttiina.

Ammattilaiskeittiöissä suositaan terästä, koska monessa mielessä se on ehdoton ykkönen keittiöön, jossa on tarkoitus tehdä muutakin kuin oleskella.

[Psykopatologia]

On tässä muutakin jäänyt ostoslistaan kiireiden vuoksi , mm. PET-laite.

[Hilppa]

Kuulostavat mielenkiintoisilta mielipiteenne.

Ajattelin kivitasoa ja odotin, että joku sanoisi sen muistuttavan hautakiven pintaa. Siitäkö tuo kylmyys? Jota en tullut ajatelleeksi. Kivi on melko kestävä, mutta vaatiiko hoitoa myös? Jostain joskus luin, että pitäisi jollain aineella käsitellä, jotta vesi ei muodostaisi pintaan kalkkeutumia tms.

Keraamista tasoa kukaan ei maininnut, mutta on listoilla olemassa kivien rinnalla. Melkein yhtä kestävää kuin kivi.

Puu on kaunis, mutta koska keittiössä on jo puuta, en ehkä laittaisi, koska havittelen näyttävyyttä. Todella suureelliselta kuulostan, mutta olkoon. Myöskään keittiömme ei ole mikään lapsiperheen keittiö, jossa pienet jalat tepsuttelevat, joten ei tarvitse olla helppohoitoinen. Puuta on öljyttävä, jotta kestää kerrostalon keskuslämmitysilman aiheuttaman kuivumisen. En ole varma, jaksanko öljytä riittävän usein.

Yksi vaihtoehto on myös muotoon valettu betoni, jollaisen laittaisin "eräkämppään". Valetaan oikean kokoinen betonikakku erikoisbetonista, joka asetetaan vaateriin työkaapistojen päälle ja viimeistelyhiotaan jonkinlaisin vesihiontamenetelmin. Vautsi, varmaan pöhee, mutta en ihan noin suurisuuntaista tässä nyt. Kunhan mietin.

Laminatti on perusvaihtoehto ja kestävä ja hyvä, joka nytkin keittiössämme on. Mutta se riitelee uuden jääkaapin rinnalla.

[Hilppa]

Jalometalli oli hauskin ehdotus, jota en osannut odottaa. Kerran kuulin jutun venäläisistä uusrikkaista, jotka olivat tilanneet suomalaiselta saunanrakentajalta kuparisen saunan, koska kuparinen on niin hieno.

Oli varmaan kiva istua löylyssä. (Tosin en ole varma jutun todenperäisyydestä, onko urbaani huhu vai ei.)

Kultainen keittiötaso tarkoittaisi varmaan 18 karaatin tasoa? Näyttäisi ehkä niin uusrikkaalta, että enpä taida haluta. Vaikka kullan hinta on tainnut tulla viime aikoina alas. Materiaalin työstölle tulisi erikoisuuden vuoksi varmaan myös jättihinta...

[Psykopatologia]

Eikö lasi käy? Suomessa osaavat ainakin hioa 0,99999999999 tasaisen
kun avaruusteleskooppinkin osasivat.

[Psykopatologia]

Kyllä puu on paras! Kodikas, lämmin, elävä.

Mitä puuta ovat?

[Hilppa]

Lasia olen nähnyt käytettävän tasojen takana seinän pintamateriaalina (pystypinnoissa) samoin kuiten laattoja, mutta en koskaan tasoissa. Ilmeisesti liian helposti rikkoutuva materiaali.

[Hilppa]

Mitä muuten tarkoitit reikien määrällä työtasoissa?

[Psykopatologia]

Tarkoitin lavuaarien määrää tiskipöydässä.
(En tiedä, mikä keittiötaso.)

[Psykopatologia]

Hickory?

[Hilppa]

Pyökki tai kirsikka, jos puuta. Kumpikin sopisi värinsä puolesta, mutta pitäisi olla pienistä rima-aihioista koottu, eikä siis ns. massiivipuuta sen varsinaisessa merkityksessään. Sitten tietenkin jännittäisi, miten sopeutuu kuivaan talviseen sisäilmastoon. Tuleeko halkeamia jne. Pitää olla ammattilaisen asentama ja vielä sellaisen, joka homman osaa tehdä kauniisti työstäen. Eli tehtaalla valmiiksi muotoon sahatut ja hiotut, ainoastaan paikoilleen kiinnittämiset keittiössä. Myös puutasojen asennus ja varsinkin työstö mittojen mukaan maksaa tuntuvasti. Tällä kertaa emme aio itse tehdä mitään.

Hinta ei kuitenkaan päätä huimaava graniiteissa (verrattuna siis vähänkään erikoisemman puulajin puutasoihin), vaikka jokaisen sivun hionta maksaa erikseen. Tehdään mittatilaustyönä. Asennuskuluja ei mainittu esitteessä. Joku melko tasavärinen harmaa kiiltävä graniitti olisi hyvä jääkaapin kanssa ja istuisi kokonaisilmeeseen. Mutta en ole vielä käynyt liikkeessä katsomassa, miltä näyttävät "luonnossa" enkä keskustellut suunnittelijan kanssa. Himottaisi kyllä käydä, vaikka taitavat olla lomilla.

Kvartsista mainitaan esitteessä, että on aavistuksen heikompi kestävyydeltään kuin kivi (graniitti) samoin on keraaminen hieman heikompi kestävyydeltään. Hajujen imukyvyllä ei ole meidän tapauksessamme väliä, koska emme paista keittiössä. Kannen alla haudutamme ja uunissa usein.

Komposiitti on myös kiehtova moderneihin kohteisiin, mutta meille en halua, koska "perinteinen" tyyli parempi. Koko keittiötä en aio uusia. Kaapit ovat hyväkuntoiset ehjät ja siistit. Pohjaratkaisu on niin toimiva kuin sen tuohon systeemiin voi suunnitella ja kelpaa meille mainiosti.

[Riidankylväjä]

Puutaso vaatii paljon hoitoa pysyäkseen hyvän näköisenä. Öljyämistä, puunaamista yms...

[Hilppa]

Niin varmaan tarvitsee. Etsiessäni kivifirmoja, huomasin, että nuo kaksi keittiötasoja tekevää ovat molemmat Virossa, mutta myyvät tänne (+mittauspalvelu). Eikö kotimaisia toimijoita? Olisi kiva ensin nähdä kivinäytteet livenä ja valmiita töitä, ettei sikaa säkissä osta. Toisaalta, jos keittiökalustefirmat ovat välikätenä, pyrkivät tietysti myymään koko keittiön (eivätkä ehkä palvele niin hyvin vain tasoja tilaavaa asiakasta).

[Hilppa]

Kiitokset linkeistä! Täytyypä perehtyä.