Paras konjakki

[Psykopatologia]

Varmaan joku satoja euroja pullo maksava. - "Suklaisuus" ym.

Kahviin käy Suomessa pullotettu Monopol.

[Riidankylväjä]

Supisuomalainen valinta, kolmen tähden Jallu.

Minä ostan mieluumin brandya. Edullisempaa ja sattaa joskus olla jopa parempaa.

Konjakin ja brandyn laatumerkinnät (tai ikämerkinnät) menee muistaakseni noin. XO on vanhinta siis parasta.

VS
VSO
VSOP
XO

[Psykopatologia]

- Minkä tähden?
- No, kolmen tähden!

[Kahvi]

- Minkä tähden?
- No, kolmen tähden!

No voe yhren tähren!

[Kahvi]

Varmaan mukaan käypi myös armanjakit, brandyt ja sun muut vastaavat iloliemet, jotka käytännössä ovat konjakkeja (vaikka kaupallisten syiden takia konjakiksi saisikin kutsua vain tiettyjä iloliemiä).

Paras tähän mennessä maistamani on Samalens. Ei pistä irvistämään ei sitten yhtään, on kuin linnunmaitoa joisi. Yhdenkin naukun jälkeen tulee semmoinen mukava olo ja fiilis. Itseasiassa niin mukava, että mieluummin välttää humalatilaa, ettei sen takia hukkaisi tuosta kokemuksesta mitään.

Sitä en osaa sanoa, että mikä on paras konjamiini kahviin sekoitettuna. Voisin olettaa, että Riidankylväjän suosittelema Jaloviina*** passaa vallan mainiosti.

Siwistyneesti ja herrain etiketin mukaan konjakki nautitaan kahvin kanssa, eli hörpitään vuorotellen kaffetta ja konjamiinia. Olen ymmärtänyt niin, että jos konjamiini on huonolaatuista, niin ensin hörpätään sitä ja päälle kahvia. Hyvälaatuisen konjakin makua ei passaa sotkea kahvilla, joten ensin hörppy kahvia ja päälle hörppy konjakkia.

Mikään ei tietenkään estä tahi kiellä sekoittamasta konjakkia kahviin. Pitäiski muuten kokeilla jokukerta...

[Kahvi]

Kahviin käy Suomessa pullotettu Monopol.

Myös matalaoktaanisemmat käyvät minuun

[Psykopatologia]

Ne oli hirveitä ne Montgommeryn veljekset,
"sekoittivat kahvinsakin konjakkihin".

Samalens on armanjakkia.
Itse en osta konjakkia, armanjakkia vaan; parempi hinta/laatu-suhde.

Minulle on yksi pullo vuodelta 1958 (Sempé).
Ei se sen kummemman makuista ole kuin nuoremmat.

[Psykopatologia]

Minusta "multaisempi". - Ei (vain kertaalleen tislattua).

Jakoviina ("leikattua konjakkia") on konjaktin ja kirkkaan sekoitusta.
* * * sisältää eniten konjakkia.

[Riidankylväjä]

Kuppi espressoa ja siihen loraus brandyä. Se on hyvää. Maiskis.

[Psykopatologia]

Supisuomalainen valinta, kolmen tähden Jallu.

Minä ostan mieluumin brandya. Edullisempaa ja sattaa joskus olla jopa parempaa.

Konjakin ja brandyn laatumerkinnät (tai ikämerkinnät) menee muistaakseni noin. XO on vanhinta siis parasta.

VS
VSO
VSOP
XO

XO tarkoittaa, että vanhimman tisleen osuus juomassa on merkittävä.
VS on taas kokonaan nuorta.

Mm. armanjakeissa ja viskeissä merkintä on eri tyyppinen, esimerkiksi
"15 years" tai "1973".

[Kahvi]

Brandy

Brandy (hollannin kielen sanasta brandewijn, "poltettu viini") on yleisnimitys kypsytetystä viinitisleestä tehdyille väkeville alkoholijuomille (alkoholia tavallisesti 36–60 tilavuusprosenttia). Viinin lisäksi brandyä voidaan valmistaa pomacesta eli viinirypäleiden puristusjätteestä tai käytetystä hedelmämehusta.


Brandyn tislauslaitteisto

Brandyn alalajeja

Brandy-tyyppejä ovat muun muassa:

*armanjakki, valmistetaan Armagnacin alueella Ranskassa, tislattu jatkuvalla tislauksella ja sen jälkeen kypsytetty tammitynnyrissä
*calvados, omenabrandy, joka valmistetaan omenasiideristä tislaamalla ja puutynnyreissä kypsyttämällä. Calvadosta valmistetaan rajatuilla alueilla Normandiassa.
*kirschwasser (tai kirsch), on saksankielisillä alueilla Saksassa, Itävallassa ja Sveitsissä valmistettavaa kirsikkabrandya
*konjakki, valmistetaan Cognacin ympäristössä Ranskassa, tislataan kahdesti ja sen jälkeen kypsytetään tammitynnyreissä vähintään kaksi vuotta
*pomace brandyt, käytetystä rypäleiden puristusjätteestä tehdään muun muassa italialainen grappa ja ranskalainen marc
*pisco, tislataan Perun ja Chilen viinialueiden rypäleistä

http://fi.wikipedia.org/wiki/Brandy

Niin siis itseasiassahan tilanne on niin, että konjakki on yksi brandyn alatyyppi. Makuerot (pistävämpi, multaisempi tms) lienevät suurempia eri tuotemerkkien kuin brandytyyppien välillä.

Esim grappaa, joka siis alunperin on italialaista pontikkaa, on montaa sorttia. Halvat ovat ihan eri makuisia kuin kalliimmat.

[Helmenkalastaja]

Niin siis itseasiassahan tilanne on niin, että konjakki on yksi brandyn alatyyppi. Makuerot (pistävämpi, multaisempi tms) lienevät suurempia eri tuotemerkkien kuin brandytyyppien välillä.

Esim grappaa, joka siis alunperin on italialaista pontikkaa, on montaa sorttia. Halvat ovat ihan eri makuisia kuin kalliimmat.

Mieheni kohdalle taisi osua halpa grappa, kun ainoan kerran tähän mennessä pääsin todistamaan tapausta, että hän sylkäisi alkoholin suustaan .

[Kahvi]

Joo halpa grappa on aika hurja makuelämys

Sen sijaan esim grappa riserva (vähintään 18 kuukautta kypsynyt) voi olla aika maiskis-maiskis!

Grapasta lisää:http://fi.wikipedia.org/wiki/Grappa

[Hilppa]

En koskaan laita konjakkia kahviin. Konjakki menee kahvin ja leivonnaisen jälkeen ruoan sulattajana.

[Hilppa]

Viinaksien kanssa tuhraaminen ei ole absolutismia.

[Riidankylväjä]

Beth on selvästikin kohtuukäyttäjä eli normaali ihminen. Lusikallinen konjakkia päivässä on hyväksi terveydelle. Kohtuukäyttäjät ovat terveempiä kuin fanaattiset absolutistit.

[Hilppa]

Kannatan kohtuutta, mitä se sitten itse kullekin merkitsee.

[Riidankylväjä]

Et ole kohtuukäyttäjä etkä normaali.

[Riidankylväjä]

En koskaan laita konjakkia kahviin. Konjakki menee kahvin ja leivonnaisen jälkeen ruoan sulattajana.

Konjakki mitään sulata.

[Psykopatologia]

En koskaan laita konjakkia kahviin.
Konjakki menee kahvin ja leivonnaisen jälkeen ruoan sulattajana.

Konjakki mitään sulata.

Entä Valitut Palat?