Lampaan jauheliha

[Tris]

Pidän naudan jauhelihasta ja broilerista, en porsaan jauhelihasta, riistasta taikka kalkkunasta (ovat jotenkin ummehtuneen ja rasvaisen makuisia). Makkara kyllä menee. Onko luultavaa että pitäisin lampaan jauhelihasta vai muistuttaako se maultaan enemmän sikaa kuin nautaa?

[Psykopatologia]

Minulla on Stockmannin Herkusta yksi (iso) luomu-karitsanjauhelihapihvi,
0,130 kg; 3,24 (24,90 /kilo).

Minusta maku on lähellä "tavallisia" jauhelihapihvejä, mutta 20 % parempi.
Siksi ostinkin tuon kernaammin kuin lihapullia, koska halusin herkutella.

[Tris]

Ilkimys!

[SADE]

Kun laitat siihen lampaaseen niin paljon mausteita, että lammas ei enää maistu niin oikein hyvää tulee.

[Tris]

En taida ottaa riskiä. Ostin vaan grouponista keittiökaveri-ruokakassin joka pitää käyttää helmikuun loppuun mennessä. Ens viikolla ois ollut:

Karitsanjauhelihapaistos (L)
Vegepasta maukkailla lisukkeilla (L)
Sitruunaista tillikanaa (L)

Mutta seuraavalla on:


Juurespannu halloumijuustolla (VL)
Kanasuikaleita juuresmuhennoksella (VL)
Kalahampurilaiset (VL)

Ja sitten:


Jauhelihapihvit ja talviset lisäkkeet (L)
Kanapannu itämaisin maustein (L)
Grillattua kirjolohta punajuurisalaatilla (L)


Jos jälkimmäinen on naudan jauhelihaa otan sen ja jos se on - kuten pelkään - sikanautaa niin keskimmäisen.

[Helmenkalastaja]

Jälkimmäinen? 3 * kolmesta mahdollisuudesta?

[Tris]

Ruokakassissa on kolmen päivän ruuat (neljälle hengelle). Teen kai nuo annokset päivittäin ja pakastan osan.

http://www.keittiokaveri.fi/fi/etusivu/

[mr jalsan]

Minulla on Stockmannin Herkusta yksi (iso) luomu-karitsanjauhelihapihvi,
0,130 kg; 3,24 (24,90 /kilo).

Minusta maku on lähellä "tavallisia" jauhelihapihvejä, mutta 20 % parempi.
Siksi ostinkin tuon kernaammin kuin lihapullia, koska halusin herkutella.

Pidätkö sinkkutaloutta, Pertti?
Mitä ajattelit tehdä jauhelihasta, Tris?
Aiemmin ostin aina naudan jauhlihaa ja paistij. Tarjouksesta. Nyttemmin olen jo pitkään käyttänyt sikanautaa, piittaamatta käyttökohteesta. Myös lindströmin pihveihin, vaikka kutistuvuus on melkoista. Lihapulliin laitan naudan vähärasvaista, korpelan savusaunapalvikinkkua ja fetajuustoa ja kuullotettua sipulia. Tämä tulisi lampaasta oikein herkkua. Myös chiliä aavistus

[mr jalsan]

En käytä alkoholia

[mr jalsan]

Aivan, en minäkään. Minäkin juon sitä.

Sinun harmikseso. Minua ei päihtyminen ole koskaan kiehtonut