Lempiruokanne?

[Pinja]

Hernekeitto äidin valmistamana tai Jalostajan.

[Hilppa]

Avokadopasta. Aika herkkua ovat myös itsepyydetyt ahvenfileet ja uudet perunat paahtosuolalla.

[Kissi]

Jostain syystä minulle nyt mieluisinta on lohi ja tonnikala. Ahmin oikein niitä.

[Pinja]

Avokadopasta. Aika herkkua ovat myös itsepyydetyt ahvenfileet ja uudet perunat paahtosuolalla.

Voitko antaa reseptin avokadopastaan?

Herkuttelen nyt hernekeitolla, nam. Kun jälkkäriksi olisi vielä pullaa.

[Maaria]

Yksi on perinteinen makaronilaatikko.

[Sateentekijä]

Kaivoin tuolta ketjujen kätköistä tämmöisenkin .Nyt on ihan pakko laittaa uuden lempiruokani ohje tänne muittenkin kokeiltavaksi:

Herne-pinaattisosekeitto
1 valkosipulinkynsi
20 g voita(vaihtoehtoisesti öljyä)
150 g tuoretta pinaattia
400 g kotimaisia pakasteherneitä
5 dl vettä
1 kasvisliemikuutio (yrttimaustettua)
Lisäksi tarvitset kattilan, kauhan ja sauvasekoittimen. Myös vedenkeittimestä on apua

-Pistä vettä keittymään vedenkeittimeen.
Pilko valkosipuli.
Heitä voi kattilaan, anna sulaa.
Paistele sipulia minuutin verran.
Heitä pinaatinlehdet perään ja kääntele kattilassa nopeasti pari minuuttia.
Lisää vesi, liemikuutio ja herneet.
Keittele kolme minuuttia.
Soseuta ja tarjoile.

Joukkoon voi lorauttaa vähän kermaa jos haluaa täyteläisempää, käytin myös pakastepinaattia ja valkosipulin kynsiä oli ainakin kaksi.
Valmistin tätä kattilallisen ja söin kerralla melkein kaikki

[Hilppa]

Lempiruoka vaihtuu tämän tästä.

Nyt kuha eri muodoissaan. Paistettu mantelijauhossa leivitetty kuha, pala keitettyä parsakaalia, tomaattibasilikasalaatti ja juomaksi easy drinking red wine. Jälkiruokana kokeilin muskovadosokerilla maustettuja pullikoita. Käytännön pakosta, kun ei ollut tavallista sokeria. Aivan mainioita niistä tuli.

[Sateentekijä]

Kuuluneeko tämän otsakkeen alle vai peräti uuteen ketjuun, mutta laitan kumminkin tähän:
Perusruokatarvikkeet kotona.
Näitä kannattaa aina pitää kaapissa:
-riisiä
-pastaa
-kananmunia
-liemikuutioita
-tomaattimurskaa
- pakastevihanneksia
. kaurahiutaleita, muitakin hiulaleita, jauhoja,kuivahiivaa
-tonnikalaa muutama purkki ja muutakin purkkievästä mm.
-hernerokkapurkki
kuivattuja herneitä
- leipää, sellaista mistä pitää pakasteessa
- levitettä tms.
-sipulia
-perunoita
.porkkanoita
-valkosipulia
-öljyä
Näillä pärjää jo pitemmänkin ajan jossei ole syystä tai toisesta mahdollista mennä kauppaan

Muuten purkissa oleva sikanauta on ihan hyvää makaroonilaatikossa.Ja hernerokassa.

Pakaseeseen kannattaa laittaa marjoja ja kasviksia niin, että aina löytää sieltä jotain.

[Katla]

Tänään kaupassa oli erä merilohia, viimeinen myyntipäivä ja h.1euro kg. Ostin kaksi kpl. puoltoiskiloista kilosta, kokonaista lohta. Laitoin uunissa ja oli aivan priimaa, hyvää kun mikä! Onneksi satuin paikalle, ne meni nopeaan, kun ihmiset hamsrasi.

[trisse]

palak paneer

[Sateentekijä]

Eikös tuossakin ole aineosana pinaattia?
-palak paneer

Samankaltainen kuin intialainen pinaattijuusto?
http://www.k-ruoka.fi/reseptit/intialai ... ak-paneer/