Suomalaisten 10 suosikkiruokaa ym.

[Psykopatologia]

http://www.hs.fi/kotimaa/Suomalaisten+k ... 5549512868

Suomalaisten kymmenen suosikkiruokaa
17.11.2011 9:01 | 13 |

1. Paistettu kala

2. Jauhelihakastike

3. Pihvi tai leike

4. Lihapullat

5. Broilerikastike tai -pata

6. Munakas

7. Pizza

8. Makaronilaatikko

9. Pastakastike

10. Naudan- tai porsaanpaisti

Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

[Psykopatologia]

http://webcache.googleusercontent.com/s ... 5549512900

Paistettu kala on Suomen suosituin ruoka
17.11.2011 9:02
(- -)
___________

Katsoin Finelistä:
Rasvojen puolesta kirjolohi tai sateenkaarirausku on lähempänä taimenta kuin lohta.
Taimen on paras, mutta sitä ei saa. Nieriä?

[Psykopatologia]

Ohukaiset voisi olla.

[Psykopatologia]

"Ei pidä paikkaansa", sanoi Valintatalon setä, "kalaa menee paljon vähemmän."
"Vai oliko se arvostetuin?", selitin. - "Se voi pitää paikkaansa."

Uskon tuota. - Kuka nyt kalaa ostaisi!

[Riidankylväjä]

Mikä sitten olisi maittavampaa ruokaa kuin rapeaksi paistetut silakat perunamuusin ja porkkanaraasteen kera tarjottuna?

Tuota maittavampaa ei ole.

[Psykopatologia]

Minusta typpi?-pakkaukset kuitenkin suojaavat kalaa sangen hyvin.
Ja graavisateenkaarirauskumuovitaskut ovat ihan hyviä.

[Riidankylväjä]

Miksi muuten ruuan pitäisi olla hyvää?

Yli paino ongelmien kanssa kamppaileville suomalaisille olisi parempi, että ruoka maistuisi mahdollisimman pahalta. (Tosin einesteollisuus on toiminut varsin ansiokkaasti tällä alalla)

[Maria]

Miksi muuten ruuan pitäisi olla hyvää?

Yli paino ongelmien kanssa kamppaileville suomalaisille olisi parempi, että ruoka maistuisi mahdollisimman pahalta. (Tosin einesteollisuus on toiminut varsin ansiokkaasti tällä alalla)

Huonolle maistuvaa tai ei miltään maistuvaa ihminen syö enemmän, koska toivoo joka suupalalla saavansa parempaa eikä hyvän nälkä tyydyty.

[Maria]

Olen ilahtunut kalan voitettua ykkössijan. Vihdoinkin jotain muuta kuin lihapullia ja pizzaa. No ravintelissamme oli tänään tarjolla itsetehtyä lasagnea.

Kaloja pitäisi syödä mahdollisimman paljon erilaisia ja vaihtelevasti. Pyrin suosimaan kotimaista ja muikut sekä silakat ovat suosikkejani. Lohi & kirjolohi, se tavanomaisin, jota ehkä eniten tarjoillaan helppoutensa vuoksi lounasruokaloissa. Nieriä (tosin islantilaista useimmmiten) on kohtuuhintaista nykyisin ja hyvää monessa muodossa, paistettuna, uunikalana tai savustettuna. Sitten on vielä nuoruudessani se yleisin eli pakastesei. Mainettaan parempi kala, vaikka terveellisiä rasvahappoja ei siinä juuri ole, käy hyvin proteiinin lähteeksi. Kouluaikoina siitä (tai sein tapaisesta kalasta) tehdyt kalakeitot ja -puikot tulivat tutuiksi. Tällä hetkellä ehkä suosikkikalani on siika, jota ostan kalapoikien tai -tyttöjen suolaamana tai sitten pikkusiikoina, joita paistan. Ahvenia ja haukea harvemmin ostan.

Meinasi aivan unohtua ulkomainen pannassa tällä hetkellä oleva tonnikala. Sushiin sitä ei juuri käytetä enää kalleutensa ja pahan epäluonnonsuojelullisen maineensa vuoksi (ainakaan Helsingissä, muta Japanissa on tietysti toisin). Toisinaan ostan purkkitonnikalaa vedessä ja teen pastakastiketta siitä vuoltujen porkkanalastujen ja tomaattisoseen kanssa. Oliiviöljy antaa hyvän maun kyseiselle pastalle, sillä purkkitonnikala tehdään kalan vähäarvoisemmasta rasvattomammasta osasta.