Eineslihapullat koetuksella

Asiaa aiheesta ja sen vierestä

Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 10.08.2017 17:18

HS testasi eineslihapullat: Raati löysi kaksi pyörykkää, jotka nousivat ylitse muiden Lihapullatestissä neljään tähteen ylsivät persoonalliset pullat ja hyvät peruspyörykät.
- Teemu Leminen 10.8.2017 2:00, päivitetty 12:50 http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005318656.html - Kommentit 52
(- -)
Pyöryköiden lihapitoisuudessa oli varsin isoja eroja. Vähiten lihaa oli Pirkka Lihapyöryköissä, joiden lihapitoisuus on tuoteselosteen mukaan 42 prosenttia. HK:n lihapyöryköissä puolestaan on pakkausselosteen mukaan lihaa vain 21 prosenttia, mutta ”lihan ja lihaan verrattavien valmistusaineiden” osuus pyöryköissä on 51 prosenttia. HK:n lihapyöryköiden valmistukseen on käytetty koneellisesti erotettua broilerin- ja kalkkunanlihaa, porsaanlihaa sekä broilerin- ja kalkkunanlihaa ja kamaraa. Pyöryköiden liha on kotimaista.
(- -)
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 10.08.2017 17:21

Huom! Tuoteselosteissa ei ole erikseen vertailukelpoista kilohintaa.
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 10.08.2017 18:11

Kuva 8./10 Kokkikartano Lihapullat ★★
Pakkauskoko ja hinta: 300 g / 4,99 e / 16,63 e kilo
Lihapitoisuus: 91 % (nauta, sika)
Energiaa / 100 g: 208 kcal
Rasvan määrä / 100 g: 12,2 g (josta tyydyttynyttä 5,4 g)
Suolan määrä / 100 g: 1,3 g

Pullat näyttävät oikeasti paistetulta ja muutenkin rouhean kotitekoisilta. Tuoksu on epämiellyttävä. Hyvin lihaisten pyöryköiden rakenne on jämäkkä ja purutuntuma sitkas, jopa kuiva. Lihaisa rakenne jakoi vahvasti raadin mielipiteet. Sijoitus 8/10.
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 10.08.2017 18:12

Tuotapa ei voi lukea ilman maksua.

Suomessa vähän turhaan pelätään kamaraa. Master Chef-kilpailussa käyttävät kamarat ja nahat ja ne on suurta herkkua.
Lihapullissa pitää olla lihaa mutta makkaroissa ei välttämättä.
m-vaiva
 

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 10.08.2017 18:41

Olen usein ostanut Stockmannin Herkun lihapullia "kakkonen täyteen!", mutta nyt olen siirtynyt vasta pari viikkoa alepassa olleisiin Kokkikartanon pulliin (16,63), joiden hinta on kaksinkertainen verrattuna 4./10 HK:n Mummon pulliin (7,50).
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Sievä Sigismund » 10.08.2017 19:00

Olen lempivaimolle maininnut, että katson hyvin karsaasti, jos nenäni eteen kannetaan eineslihapullia. :?

Eikä ne ole edes lihapullia, vaan kananahasta ja muista jätteistä tehtyä mössöä. YÄK
Sievä Sigismund
 

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 11.08.2017 20:28

Olen pitänyt Stockmannin Herkun lihapullia referenssinä. Ja kyllähän ne ovatkin rekenteeltaan hyvä ja maukkaita. Muttu tuoteseloste puhuu karua kieltään:
Rasvaa 13 g (tyydyttynyttä 4,8)
Suolaa 1,1 g
Lihapitoisuus 51 % (suomalainen sian- ja naudanliha)
15 e kilo
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Sievä Sigismund » 11.08.2017 22:21

Kyllä vaimon pikku kätösillä, rakkaudella pyöritellyt lihapullat on maailman parhaita. Maiskis.
Sievä Sigismund
 

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja trisse » 11.08.2017 22:31

Voisko joku kopioida tuon mulle? Terv, nälkäinen.
trisse
 

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Mirri » 12.08.2017 00:26

Tässä tuo kopioituna Trissen pyynnöstä:
Kyllä vaimon pikku kätösillä, rakkaudella pyöritellyt lihapullat on maailman parhaita. Maiskis.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 12.08.2017 06:47

HS testasi 10 eineslihapullaa – voittaja erottui persoonallisella maullaan
http://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/ ... 22890.html
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 12.08.2017 06:57

IS:n lihapullatesti 9.12.2016
http://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/ ... 99090.html
12:42
Voittaja Kivikylän Palvarin (88 % sianlihaa) kilohinta on 8,43.

HS: Kokkikartanon (91 %) korkea hinta ihmetyttää (16,63). Johtunee osin naudalihan suhteellisen suuresta määrästä.
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Eineslihapullat koetuksella

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 15.06.2019 19:30

Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57805
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki


Paluu Romulaatikko



Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa

cron