Halpuutuksen on loputtava

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 04.08.2017 08:50

Eihän tuollaisia lukuja kukaan julkisesti sano, sillä joku toinen kohta tekisi paremman sopimuksen eli kaappaisi itselleen sen väliportaan.
Valion omistaa osuuskunnat ja muutama vuosi sitten se päätuottaja sai 45 centtiä maitolitrasta. Nyt voi saada vähemmän.
m-vaiva
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Hilppa » 05.08.2017 10:41

Mutta mistä johtuu, että suoramyynnin hinnat ne vasta kalliita ovatkin? Ettei vaan olisi taas olemassa ahneus, kateus ja vallanhimo?
Hilppa
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 06.08.2017 13:59

m-vaiva kirjoitti:Eihän tuollaisia lukuja kukaan julkisesti sano, sillä joku toinen kohta tekisi paremman sopimuksen eli kaappaisi itselleen sen väliportaan.
Valion omistaa osuuskunnat ja muutama vuosi sitten se päätuottaja sai 45 centtiä maitolitrasta. Nyt voi saada vähemmän.

Valio ei omista kaikkia maito-osuuskuntia.

Maidon kuluttajahinta riippuu tuotemerkistä, ja tuotemerkki voidaan määrätä vähittäiskaupan puolella. Lidl ja Kesko esimerkkeinä, jotka ovat 'kehittäneet' oman maitomerkkinsä.
Sama maito eri paketissa voi olla kuluttajalle hyvinkin eri hintainen. Tuottajahinta ei kuitenkaan taida vaihdella sen mukaan ostaako kuluttaja maitonsa halvassa vai kalliissa paketissa; suosiiko kuluttaja kallista vai halpaa ostospaikkaa, Valion maitoa vai kauppaketjujen omia tuotemerkkejä. Vai vaihteleeko?

Jos kuluttajana haluan maidon alkutuottajan saavan ostamastani maitolitrasta mahdollisimman suuren korvauksen, mistä ruokakaupasta ja minkä tuotemerkin maitoa minun kannattaa ostaa? Stockmannilta Valion maitoa, Lidlistä Pohjolan Meijerin maitoa, K-kaupasta Pirkkaa, vai jostakin muualta jotakin muuta tuotemerkkiä?
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Tyy » 07.08.2017 02:11

Siis tää tuottajahinta on kai hinta minkä meijeri maksaa tuottajalle.

Myyjä eli tukku ei osta sitä maitoa suoraan tuottajalta.

Kenties MIrri voisit kysyä vaikka Valiolta onko heillä tiliä mihin voit lahjoittaa rahaa jonka he tilittävät tasaisesti tuottajille.
Tyy
 
Viestit: 682
Liittynyt: 10.08.2016 15:21

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 07.08.2017 15:17

Mirri kirjoitti:Valio ei omista kaikkia maito-osuuskuntia.

Mutta eikö Valio osta maitoa vain omistamiltaan osuuskunnilta?

Maidossakin näkyy pientuotantolisä eli kaupasta voi ostaa raakamaitoa, mikä ei kierrä ympäriä Suomea mutta sen hinta onkin sitten n. 2.30 euroa litra.
m-vaiva
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 07.08.2017 15:21

Hilppa kirjoitti:Mutta mistä johtuu, että suoramyynnin hinnat ne vasta kalliita ovatkin? Ettei vaan olisi taas olemassa ahneus, kateus ja vallanhimo?

No ei ole noista kyse. Suoramyynnissä myydään pieniä eriä eikä isoja tukkueriä jolloin hinta voisi olla halvempi.

Kokonaisen poronkin saa halvemmalla kilohinnalla kuin paistin. Pitää vaan olla valmis ottamaan kaikki huonommatkin osat porosta.
Tuota et sie vissiin kysynyt mutta vastasin kuitenkin.
m-vaiva
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 07.08.2017 17:24

m-vaiva kirjoitti:
Mirri kirjoitti:Valio ei omista kaikkia maito-osuuskuntia.

Mutta eikö Valio osta maitoa vain omistamiltaan osuuskunnilta?

Maidossakin näkyy pientuotantolisä eli kaupasta voi ostaa raakamaitoa, mikä ei kierrä ympäriä Suomea mutta sen hinta onkin sitten n. 2.30 euroa litra.

Maitotilalta taas voi käydä ostamassa raakamaitoa hintaan euron litra, mikä ei ole paljon kalliimpaa kuin kaupassa myytävät maidot. Tässä yksi esimerkki halvasta tilamyynnistä:

"Myymme tilalta Suomenkarjan lehmien maitoa suoraan tilatankista hintaan 1€/litra.
Maito haetaan tilalta asiakkaan omaan astiaan. Maitoa saa hakea joka päivä erikseen sovitusti/kysymällä onko joku paikalla. Tekstiviestillä saa helpoiten kiinni.
Järvensivusta maito lähtee E-luokassa Länsi-maidon mejäriin. Jokisesta maitotankista otetaan näyte, mistä näkyy mm. bakteerit, solut, rasva, valkuainen ja jäätymispiste. Lisäksi Järvensivun lehmät kuuluvat tuotostarkkailuun, eli jokaisesta lehmästä lähtee vielä näiden vakio näytteiden lisäksi yksilöllinen maitonäyte laboratorioon kuukausittain.
"
http://www.jarvensivuntila.fi/283485615

Toisin sanoen aina ei ruoka ole kallista suoraan tuottajalta ostettuna ja halpaa ruokakaupasta ostettuna. Ainakin raakamaito kaupan hyllyllä, jos sitä sattuu olemaan siellä, voi tulla kalliimmaksi kuin tilalta ostettu maito. Miksi esimerkiksi tomaatit tai vaikka poronliha tulevat tilalta ostettuina kalliimmiksi kuin vaikkapa Prismasta ostettuina?

Edelleen olen pihalla näiden asioiden kanssa; en oikein löydä kaupunkilaisjärkeen menevää logiikkaa, joka auttaisi ymmärtämään.
Sama käsittämätön ilmiö nyt mansikka-aikaan: voin ostaa mansikkarasiani lähikaupan vieressä olevasta kojusta suoraan tuottajalta, tai sitten voin ostaa ihan yhtä hyvää mansikkaa vastaavanlaisessa pikkurasiassa (lähialueen tuottajalta sekin) K-marketista miltei euron halvemmalla kuin siitä kojusta. Varmaan on myös tiloja, joilta voi käydä ostamassa mansikkansa - ne myyvät halvemmalla tai kalliimmalla kuin lähikauppani. Vähän samaan malliin kuin se raakamaito, joka - väliportaiden puuttuessa ja tuotantotilan hinnoitellessa sen - voi tulla kuluttajalle halvemmaksi tai kalliimmaksi kuin kaupasta ostettu.

Raakamaidon osalta arvelen kilpailulla ja sen puutteella olevan osuutensa siihen, että joku tila voi tahtoa maidostaan kovan hinnan jonkun toisen tilan myydessä sitä lähes 'kaupan maidon' hintaan. Raakamaito on sen tahtojille ja käyttäjille toistaiseksi sen verran harvinaista herkkua, että sitä tuottavat ja myyvät tilat luultavasti voivat hinnoitella tuotteensa ihan niin kuin sielu sietää. Raakamaidon tuottajat ja sen myyjät voivat keskenään kilpailla vaikkapa saatavuudella tai pakkauksilla - hintojen lisäksi.
Jos raakamaito ilmestyisi kaupunkilaisten ruokakauppoihin saataville yhtä helposti kuin muut maidot, voisi se 2,3 euron litrahinta pudota.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 07.08.2017 19:51

Maaseudu Tulevaisuus -lehti 14.7.2017:
Heinäkuun alku on tuonut nostetta maidon tuottajahintaan osassa meijereistä.

Valiolainen Pohjolan Maito nosti heinäkuun alusta tuottajahintaa 1,5 senttiä litralta, kertoo toimitusjohtaja Marko Puhto.
Nyt E-luokan tuottajahinta on 37,20 senttiä.
Edellisestä suuremmasta hinnanmuutoksesta ylös tai alas olikin Pohjolan Maidossa jo aikaa. Puhto muistelee, että viimeksi hinta muuttui näin paljon noin kaksi ja puoli vuotta sitten.
Tälle vuodelle maitomarkkinat näyttävät vakaille, Puhto sanoo.

Arlalla ainakin osa meijereistä on nostanut hintaa heinäkuussa.
Muun muassa Arlaan kuuluva Laaksojen Maitokunta on nostanut maidon tuottajahintaa heinäkuussa 0,80 senttiä litralta. Perushinta tuottajalle E-luokassa on nyt 37,80 senttiä.
Hinta oli viime vuoden kesäkuusta lähtien 37,00 senttiä litralta.
"Arla Suomi -yhteistyöryhmässä kukin meijeri tekee omat hintapäätökset. Täten tuottajahinnat ovat erilaiset", Arla Suomen toimitusjohtaja Reijo Kiskola sanoo.
Kiskola kertoo, että Euroopassa maidon kysyntä jatkuu vahvana.
"Maidontuotanto on edelleen hiukan alle viime vuoden. Hinnat ovat nousseet Euroopassa. Erityisesti rasvan hinta on korkealla, voin hinnat ennätyskorkealla. Samaten tuottajahinnat ovat jälleen nousseet Euroopassa."

Arla nosti maidon tuottajahintaa kahdella sentillä heinäkuun alussa monessa maassa, mutta ei Suomessa. Hinnankorotus tuli yhtiön omistajatuottajille Ruotsissa, Tanskassa, Britanniassa, Belgiassa, Saksassa, Hollannissa ja Luxemburgissa.
Suomalaiset tuottajat eivät ole Arlan omistajia.
Toisaalta vuonna 2015 Arlan ruotsalaistuottajat kiivastuivat, kun Arlan suomalaisten tuottajien hinta ei laskenut samaa tahtia kuin ruotsalaisten maitokriisin ollessa pahimmillaan.

Juustoportin toimitusjohtaja Timo Keski-Kasari ei pystynyt kommentoimaan hintoja MT:lle. Hän vetoaa, että kilpailulainsäädäntö estää niistä puhumisen. "Menekkiä maidolle on", Keski-Kasari sanoo.

Kaslinkin toimitusjohtaja Tuomas Kukkonen taas vetoaa liikesalaisuuteen kysyttäessä milloin yhtiö on viimeksi muuttanut tuottajahintaa ja mihin suuntaan.
Tulevaisuuden Kukkonen arvioi olevan mahdollisesti myönteinen.
"Vaikuttaisi, että pitkän taantuman jälkeen maitomarkkinoilla on nähtävissä jonkinlaista piristymistä, mikä voi heijastua positiivisesti tulevan vuoden hintakehitykseen."
"Maailmanmarkkinoilla kysyntä näyttää keskittyvän rasvaisiin jakeisiin, mikä on nähtävissä hintojen muutoksena muun muassa voin ja maitojauheen osalta jo pitkällä aikavälillä", Kukkonen sanoo.

EU:n hintaseurannan mukaan maidon tuottajahinta oli kesäkuussa Suomessa keskimäärin 36,70 senttiä kilolta.
Euroopan yhdessä merkittävässä maitomaassa Hollannissa tuottajahinta on noussut kesäkuussa Suomen ohi 36,75 senttiin.

Ruotsissa hinta oli kesäkuussa laskenut 35,15 senttiin. Helmikuun ja maaliskuun Ruotsissa oli Suomea korkeampi hinta ja heinäkuussa Arlan ruotsalaistuottajat saivat korotuksen.
EU-maiden keskihinta oli kesäkuussa 33,05 senttiä. Suomessa hinta on siis reilut kolme senttiä keskiarvoa korkeampi. Viime vuonna ero oli välillä yli 10 senttiä.

http://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maat ... a-1.198316
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 07.08.2017 20:22

Siteeraamaani juttua lukiessani tuli mieleeni, ettei ainakaan tavallisen kaupunkilaiskuluttajan tarvitse olla pahoillaan tai tuntea syyllisyyttä S-ryhmän ja muiden kuluttajille ruokaa myyvien kauppojen halpuutuksista. Maatalouden tuottajahinnat on sen verran monimutkainen juttu, että ei siitä ota tolkkua millään.

Sitä paitsi salaista tietoakin näyttää olevan; lehden artikkelissa yksi vetoaa kilpailulainsäädäntöön ja toinen liikesalaisuuteen kieltäytyessään kertomasta maataloustuotteen - tässä tapauksessa maidon - hintaa, jonka meijeri maksaa maidon alkutuottajalle. Toisin sanoen ei lähikaupan maitohyllyn sekalaisesta valikoimasta maitotölkkiä ostavan ole tarkoituskaan saada tietää, kuinka paljon hänen ostamastaan maitolitrasta heruu sen alkutuottajalle.

Tämän ketjun otsikossa lukee, että halpuutuksen on loputtava. Aloitusviestissä annetaan ymmärtää, että HKScanin huonolla tuloksella olisi jotakin tekemistä S-ryhmän aloittaman - kuluttajille suunnatun - ruokahalpuutuksen kanssa. Toistaiseksi en kuluttajana tiedä enkä ymmärrä mikä se yhteys voisi olla; niin hirveän sekava kokonaisuus ruuan tuotanto kaikkinensa on.
Esimerkkinä kaupan hyllyillä litran kuluttajapakkauksina myytävä maito; sillä on monta hintaa. Sama maito eri kaupassa, eri näköisessä tölkissä ja toisen tuotemerkin alla maksaa 0,69 - 1,16 euroa. Mielestäni aikamoinen hintaero maitolitralla. Ja vielä: yhdessä kaupassa rasvaton ja kevytmaito ovat saman hintaisia, toisessa taas kevytmaito on rasvatonta halvempaa.

Edelleen uskon ja luulen, että kuluttajan maksamilla hinnoilla on ruokakaupassa hyvin vähän tekemistä tuottajahintojen kanssa. En usko, että se S-ryhmän omissa ruokakaupoissaan aloittama hintahalpuutus on vaikuttanut ruuan alkutuottajien saamiin hintoihin millään lailla.

Vielä vähän maidosta...
Valion maidon suosiminen ilmeisesti olisi kotiinpäin sikäli, että Valio on suomalainen firma. Toisin kuin Arla. Mutta kun kaikkien kotimaisten alkutuottajien maito ei päädy Valiolle, vaan osa Suomen meijereistä 'tekee yhteistyötä Arlan kanssa', kuten niin meijerit kuin Arla ilmaisee asian. Toisin sanoen Arla ei omista meijereitä, vaan ne myyvät alkutuottajilta saamansa maidon Arlalle. Hämeenlinnan Osuusmeijeri yhtenä esimerkkinä - se on arlalainen, ei valiolainen.
Sitten nämä yksittäiset ja täysin itsenäiset meijerit, jotka ostavat tarvitsemansa maidon suoraan tiloilta ilman mitään väliportaita, ja 'tekevät' omat maitonsa. Kuluttaja saa niitä tuotteita ruokakaupasta halvemmalla/kalliimmalla hinnalla kuin esim. Valion maitoja, jos pikkufirman maidot sattuvat kuulumaan kaupan valikoimaan. Miksi pienen ja itsenäisen meijerin maidot ovat halvempia tai kalliimpia kuin muut vastaavat maidot, sitä en tiedä. Mutta tuskin silläkään asialla on maidon tuottajahintojen kanssa mitään tekemistä.

Tämän kaiken pohdinnan jälkeen ajattelen, että Tyyn ehdotus on varteenotettava mahdollisuus:
"Kenties MIrri voisit kysyä vaikka Valiolta onko heillä tiliä mihin voit lahjoittaa rahaa jonka he tilittävät tasaisesti tuottajille."
Valioa tuottajineen en kannata, mutta jospa tiedustelisin asiaa Hämeenlinnan Osuusmeijeriltä...
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 07.08.2017 20:39

Tässä yksi alkutuottaja
https://yle.fi/uutiset/3-9020509

"Kiuruveden maaseutuasiamiehen Mari Tabellin mukaan konkurssien syitä on yhtä monta kuin on ihmisten tarinoitakin. Yksi ongelmatekijä ylitse muiden on maidon tuottajahinnan laskeminen.

– Maatalousyrittäjät eroavat muista yrittäjistä siinä, että heillä on vain yksi ainoa asiakas, eli he eivät ole vapaita yrittäjiä, kuten muilla aloilla. Kun kauppojen halpuutus lähti käyntiin, riski siirrettiin alkutuottajille. Maajussilla kustannusrakenne on kuitenkin ihan sama kuin ennenkin."
m-vaiva
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Tyy » 07.08.2017 22:41

m-vaiva kirjoitti:Mutta eikö Valio osta maitoa vain omistamiltaan osuuskunnilta?


Kyllä, mutta ei varsinaisesti osta. Nämä osuuskunnat ja Valio ovat lähes sama asia. Valio ei omista näitä meijeriosuuskuntia vaan ne omistavat Valion.

Tarkoitan siis ei-ostamisella sitä että Valio ei päätä hankkia maitoa jostain vaan Valio ostaa kaiken näiden omistajiensa tuottaman maidon. Kyse on enemmän sitoumuksesta lunastaa. Kai teoriassa Valio voisi ostaa maitoa muualtakin mutta miten ostaisi kun Valion toiminta ei ole markkinalähtöistä.
Tyy
 
Viestit: 682
Liittynyt: 10.08.2016 15:21

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 07.08.2017 22:59

Niin...
Ruuan ostajat ja kuluttajat eivät saa mistään selkeää ja ymmärrettävissä olevaa tietoa, joka selittäisi esim. millä tavoilla S-ryhmän aloittaman (kuluttaja)hintojen halpuutuksen 'riski siirrettiin alkutuottajille' - jos siirrettiin.

Ketä kannattaisi uskoa ja miksi? Asiallisen, luotettavan ja perustellun tiedon sijaan kaupunkilaiskuluttajan saatavilla on vain propagandaa, ei mitään muuta. Näin minun näkemykseni mukaan.

23:00
(Tämä kommentti m-vaivan viestiin 07.08.2017 20:39.)
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Tyy » 07.08.2017 23:32

Mirri kirjoitti:Tämän ketjun otsikossa lukee, että halpuutuksen on loputtava.


Itse halpuutushan on puhdas markkinointitermi. Ihmeen hyvin se on suomalaisiin uponnut.

Ilmiönä kyse on markkinataloudesta ja kilpailusta.

Ei yksikään yritys alenna hintojaan huvin vuoksi. Tai sen vuoksi että asiakkaat voisivat ostaa rahallisesti vähemmän tai määrällisesti enemmän. Ei "halpuutuksella" ole mitään tekemistä asiakkaiden "palvelemisen" kanssa. Kyse ole kilpailusta muiden yrityksien kanssa ja markkinatilanteesta erityisesti.
S-ketju on vaan ottanut tosi hyvin "kopin" siitä että hinnat ovat alentuneet. Ja keksineet hintojen alentumiselle hienon termin.


Mitä on "halpuutettu" eniten? Mistä tämä halpuutus on oikeastaan lähtenyt?

Polttoaine ja öljy.

http://www.oil.fi/fi/tilastot-1-hinnat- ... ntakehitys

Joo toki Suomessa rekat eivät kulje raakaöljyllä mutta hinta heijastuu aika voimakkaasti polttoaineisiin. Kuljetuskustannusten reipas "halpuutus", mikä on puhtaasti globaali markkinatalouden ilmiö mikä ei ole seurausta siitä että yksikään yritys olisi päättänyt halpuuttaa mitään, tietysti laskee kaikkien kuluttajatuotteiden hintoja. Eritysesti ruuan joka on kilohinnaltaan halpaa. S-ketju on vaan keksinyt omia hintojen alenemisen omaksi teokseen.

"Esimerkkinä kaupan hyllyillä litran kuluttajapakkauksina myytävä maito; sillä on monta hintaa. Sama maito eri kaupassa, eri näköisessä tölkissä ja toisen tuotemerkin alla maksaa 0,69 - 1,16 euroa. Mielestäni aikamoinen hintaero maitolitralla. Ja vielä: yhdessä kaupassa rasvaton ja kevytmaito ovat saman hintaisia, toisessa taas kevytmaito on rasvatonta halvempaa. "

Muistaakseni Saksasta tuotu kevytmaito maksaa n. 60 senttiä. Eikä sitä ole kukaan edes keksinyt halpuuttaa!
Tyy
 
Viestit: 682
Liittynyt: 10.08.2016 15:21

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 08.08.2017 00:17

Missä nykyisin myydään Saksasta tai muualta Suomen ulkopuolelta tuotua maitoa?

Käsittääkseni niin vähittäiskaupat kuin maidon tuottajatkin (meijerifirmat) kilpailevat maidon kotimaisuudella. Jos ja kun maidon kuluttajahintoja 'halpuutetaan', hinnan alennus kohdistuu kotimaiseen maitoon, koska ulkomaalaista maitoa ei ole Suomen markkinoilla. Kärsivätkö suomalaisen maidon alkutuottajat vähittäiskaupan - esimerkiksi S-ketjun ruokakauppojen - hinnanalennuksista taloudellista tappiota vai eivätkö kärsi; siinä pulma, joka odottaa ratkaisua/vastausta.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Tyy » 08.08.2017 00:42

No Lidlissä tietysti. Lidlissä on hyvin pitkään myyty Saksassa valmistettua UHT tai mikä se onkaan iskukuumennettua maitoa. Sellaista joka ei ole myymälässä kylmässä vaan tavallisesti hyllyssä. Se säilyy avaamattomana n. kuukauden ja avattuna muistaakseni viikon. En ole sitä koskaan ostanut enkä muista maistuuko se erilaiselta, joskus sitä olen muualla kuin kotonani kyllä käyttänyt kahvin kanssa. Tuota siis on ollut pitkään, vuosikaudet tarjolla.

Mutta nykyään on myös tavallista maitoa joka on kuten muut tavalliset maidot kylmässä ja joka avaamattomana ei säily erityisen pitkään vaan normaalisti. Mä en tiedä onko tuota koko maassa tarjolla. Voisi kuvitella että Rovaniemen tai Lappeenrannan Lidliin ei kannata sitä raahata. Mutta Etelä-Suomesta sitä luulisi löytyvät isommilta paikkakunnilta.


MIrri taas loistaa tietämyksellään. Aikoinaanhan uuniperuna-Masa herätti keskustelua sen takia että hän toimi spontaanisti Valion maitopoikana, märehtiessään ruotsalaisen maidon myymisestä Suomessa.

https://www.uusisuomi.fi/raha/86708-suu ... hma-vastaa

Enitenhän Masaa harmitti että se suomalainen maito mitä Prismassa myytiin, oli Arlan paketissa. Silloin siis toki myytiin ruotsalaista maitoa myös. Ei taida tällä hetkellä olla Suomessa myynnissä ainakaan runsaasti ruotsalaista maitoa.
Tyy
 
Viestit: 682
Liittynyt: 10.08.2016 15:21

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Mirri » 08.08.2017 01:00

MIrri taas loistaa tietämyksellään.

Tyy, Mirri ei loista tietämyksellään vaan uteliaisuudellaan - tiedonhalullaan.
Seuraavaksi varmaan sukellan nettiin etsiskelemään tietoa mainitsemastasi Lidlissä myytävästä iskukuumennetusta saksalaismaidosta. Kerron sitten, suorastaan toitotan, mitä kaikkea olen löytänyt.

Olen ehdottomasti ja vakaasti sitä mieltä, että kaikki löydetty tieto aina murusia myöten pitää ja kannattaa jakaa.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 21979
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja m-vaiva » 08.08.2017 08:20

Mirri kirjoitti:Niin...
Ruuan ostajat ja kuluttajat eivät saa mistään selkeää ja ymmärrettävissä olevaa tietoa, joka selittäisi esim. millä tavoilla S-ryhmän aloittaman (kuluttaja)hintojen halpuutuksen 'riski siirrettiin alkutuottajille' - jos siirrettiin.

Ketä kannattaisi uskoa ja miksi? Asiallisen, luotettavan ja perustellun tiedon sijaan kaupunkilaiskuluttajan saatavilla on vain propagandaa, ei mitään muuta. Näin minun näkemykseni mukaan.

23:00
(Tämä kommentti m-vaivan viestiin 07.08.2017 20:39.)

Minä taas olen maalaiskuluttaja joka suurimmaksi osaksi hankkii ruuat vaihtotaloudessa.

Tässä on hyvä keskustelu Lidilin maidosta, joka kai on Valion maitoa.
http://keskustelu.suomi24.fi/t/8335451/ ... meijerissa
m-vaiva
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Tyy » 09.08.2017 01:35

Mirri kirjoitti:Tyy, Mirri ei loista tietämyksellään vaan uteliaisuudellaan - tiedonhalullaan.
Seuraavaksi varmaan sukellan nettiin etsiskelemään tietoa mainitsemastasi Lidlissä myytävästä iskukuumennetusta saksalaismaidosta. Kerron sitten, suorastaan toitotan, mitä kaikkea olen löytänyt.

Olen ehdottomasti ja vakaasti sitä mieltä, että kaikki löydetty tieto aina murusia myöten pitää ja kannattaa jakaa.


Mä nyt silti vähän ihmettelen miten sä olet onnistunut missaamaan tuon ruotsalaisen maidon myymisen Suomessa, kun erityisesti silloinen pääministerikin teki asiasta puheenaiheen. Tai ehkä sä olet unohtanut asian.

Ja kuten sanoin, nykyään Lidlissä myydään myös tavallista saksalaista maitoa joka ei siis ole iskukuumennettua. Sitä iskukuumennettua maitoa luultavasti myydään koko maassa.


M-vaiva, alkujaan Lidlissä myytiin järjestään Valion maitoa, mutta niillä on kyllä monta kertaa se maidon tuottaja vaihtunut. Eikä sitä ole koskaan suoraan purkeissa lukenut, niissä sen sijaan on valmistajatunnus kuten lihatuotteissakin, ja niitä vertailemalla voi katsoa sen valmistajan.
Tyy
 
Viestit: 682
Liittynyt: 10.08.2016 15:21

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Sievä Sigismund » 14.08.2017 08:52

Elintarvikeketjussa valta kuuluu kaupalle, selviää MT:n kyselystä. Ruokayritykset kokevat, että kauppa sanelee pelisäännöt, eikä niihin voi puuttua.

Ohjelmistoyritys Zef teki MT:n pyynnöstä kyselyn, joka lähetettiin 84 elintarviketeollisuusyrityksen johtajalle kesä–elokuun aikana. Joukossa oli muun muassa liha-, kasvis-, kala-, meijeri- ja leipomoalan yrityksiä. Vastauksia saatiin 32 henkilöltä.

Selvityksen perusteella 97 prosenttia vastaajista pitää kaupan asemaa liian vahvana elintarvikeketjun toimivuuden kannalta.

Suurin osa vastaajista, 82 prosenttia, piti kilpailutuskäytäntöjä epäreiluina. Kaupan vahva rooli koettiin ongelmalliseksi hinnoittelupolitiikassa. Kauppa pystyy yksipuolisesti sanelemaan hinnan.

"Jos ei suostu ostohintaan, niin sitten ei tarvitse toimittaa", eräs vastaaja kommentoi.

Vastausten perusteella kaupan yksipuolinen hintapolitiikka ei jätä elintarviketeollisuudelle neuvotteluvaraa.

Vastaajat olivat lähes yksimielisiä, ettei teollisuus uskalla asettaa kaupan toimintaa kyseenalaiseksi. 32 vastaajasta 28 koki, ettei teollisuudella ole varaa kyseenalaistaa kaupan toimia.

"Kaupan keskittyminen on heikentänyt teollisuuden neuvotteluvoimaa", kommentoitiin vastauksissa.

Huoli keskittymisestä nousi vahvasti esiin. Selvityksen perusteella on ongelmallista, että kauppa on keskittynyt kahteen isoon toimijaan, ja keskusliikkeitä on liian vähän.

"Käytännössä tämä pakottaa pysymään valikoimissa, vaikka sitten pienemmällä katteella, jos vaihtoehtona on 'ei valikoissa' ollenkaan."

Kova kilpailu saattaa alentaa tuotteiden laatua.

"Tämä myös ajaa teollisuuden kehittämään tuotteita, joiden laatua on heikennetty esimerkiksi vähentämällä aitoa raaka-ainetta ja lisäämällä korviketta."

"Meillä on oikeasti vain kaksi kauppaketjua ja SOK:lla on lähes monopoliasema. Meillä ei ole mitään keinoa hinnoitella tuotteita oikean hintaisiksi. Jos emme tee tuotetta SOK:n vaatimalla hinnalla, niin he jättävät tuotteen pois."

https://t.co/qeePQr3Z0f?amp=1
Sievä Sigismund
 

Re: Halpuutuksen on loputtava

ViestiKirjoittaja Hilppa » 14.08.2017 09:06

Mirri kirjoitti:
m-vaiva kirjoitti:
Mirri kirjoitti:Valio ei omista kaikkia maito-osuuskuntia.

Mutta eikö Valio osta maitoa vain omistamiltaan osuuskunnilta?

Maidossakin näkyy pientuotantolisä eli kaupasta voi ostaa raakamaitoa, mikä ei kierrä ympäriä Suomea mutta sen hinta onkin sitten n. 2.30 euroa litra.

Maitotilalta taas voi käydä ostamassa raakamaitoa hintaan euron litra, mikä ei ole paljon kalliimpaa kuin kaupassa myytävät maidot. Tässä yksi esimerkki halvasta tilamyynnistä:

"Myymme tilalta Suomenkarjan lehmien maitoa suoraan tilatankista hintaan 1€/litra.
Maito haetaan tilalta asiakkaan omaan astiaan. Maitoa saa hakea joka päivä erikseen sovitusti/kysymällä onko joku paikalla. Tekstiviestillä saa helpoiten kiinni.
Järvensivusta maito lähtee E-luokassa Länsi-maidon mejäriin. Jokisesta maitotankista otetaan näyte, mistä näkyy mm. bakteerit, solut, rasva, valkuainen ja jäätymispiste. Lisäksi Järvensivun lehmät kuuluvat tuotostarkkailuun, eli jokaisesta lehmästä lähtee vielä näiden vakio näytteiden lisäksi yksilöllinen maitonäyte laboratorioon kuukausittain.
"
http://www.jarvensivuntila.fi/283485615

Toisin sanoen aina ei ruoka ole kallista suoraan tuottajalta ostettuna ja halpaa ruokakaupasta ostettuna. Ainakin raakamaito kaupan hyllyllä, jos sitä sattuu olemaan siellä, voi tulla kalliimmaksi kuin tilalta ostettu maito. Miksi esimerkiksi tomaatit tai vaikka poronliha tulevat tilalta ostettuina kalliimmiksi kuin vaikkapa Prismasta ostettuina?

Edelleen olen pihalla näiden asioiden kanssa; en oikein löydä kaupunkilaisjärkeen menevää logiikkaa, joka auttaisi ymmärtämään.
Sama käsittämätön ilmiö nyt mansikka-aikaan: voin ostaa mansikkarasiani lähikaupan vieressä olevasta kojusta suoraan tuottajalta, tai sitten voin ostaa ihan yhtä hyvää mansikkaa vastaavanlaisessa pikkurasiassa (lähialueen tuottajalta sekin) K-marketista miltei euron halvemmalla kuin siitä kojusta. Varmaan on myös tiloja, joilta voi käydä ostamassa mansikkansa - ne myyvät halvemmalla tai kalliimmalla kuin lähikauppani. Vähän samaan malliin kuin se raakamaito, joka - väliportaiden puuttuessa ja tuotantotilan hinnoitellessa sen - voi tulla kuluttajalle halvemmaksi tai kalliimmaksi kuin kaupasta ostettu.

Raakamaidon osalta arvelen kilpailulla ja sen puutteella olevan osuutensa siihen, että joku tila voi tahtoa maidostaan kovan hinnan jonkun toisen tilan myydessä sitä lähes 'kaupan maidon' hintaan. Raakamaito on sen tahtojille ja käyttäjille toistaiseksi sen verran harvinaista herkkua, että sitä tuottavat ja myyvät tilat luultavasti voivat hinnoitella tuotteensa ihan niin kuin sielu sietää. Raakamaidon tuottajat ja sen myyjät voivat keskenään kilpailla vaikkapa saatavuudella tai pakkauksilla - hintojen lisäksi.
Jos raakamaito ilmestyisi kaupunkilaisten ruokakauppoihin saataville yhtä helposti kuin muut maidot, voisi se 2,3 euron litrahinta pudota.

Hienoa, että postitit tänne raakamaidon todellisen suoramyyntivaihtoehdon. Hakuosoite vaan sattumoisiin on minun ja monen muunkin tavallisen maidonostajan (autottoman) ulottumattomissa:
Vinkiäntie 590
35400 Längelmäki
Hilppa
 

EdellinenSeuraava

Paluu Yleistä ja ajankohtaista



Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 9 vierailijaa

cron