Kirjoittaja irmeli » 29.10.2016 12:34
"Riistaeläimistä eniten energiaa tarjoilee jänis, tai rusakko, kuten LUMO:ssa todetaan. 600 grammaa rusakkoa päivittäin riittää pitämään ihmisen toimintakunnossa.
Yksi rusakko ruokkii päivässä kolme tai jopa neljä henkilöä, jos pupussa on lihaa noin pari kiloa. Hirvenlihaa tarvitaan samaan energiamäärään kilo ja teertä tai pyytä 1,1 kiloa.
Rasvaiset kalat, kuten ankerias ja lohi sisältävät riistaa enemmän energiaa, joten esimerkiksi ankeriasta tarvitaan 1200 kilokaloriin vain 320 grammaa ja lohta 560 grammaa. Kuhaa sen sijaan pitää syödä 1,67 kiloa.
Marjat, sienet tai lehdet ovat energiamääriltään niin surkeita, että niihin ei kannata välttämättä panostaa, jos aikoo pysyä hengissä metsässä.
Laihtumatta selviää, jos syö puolukkaa päivittäin 2,4 kiloa ja ahomansikkaa peräti kolme kiloa.
Sienissä energiaa on vähemmän kuin marjoissa. Esimerkiksi herkkutatteja pitäisi syödä päivittäin 3,5 kiloa ja keltavahveroita eli kantarellejä yli viisi kiloa.
Voikukanlehtiä päivittäisen energiamäärän tyydyttäminen vaatisi 2,6 kiloa ja pinaattia jopa 7,5 kiloa. Sen sijaan vain 420 grammaa vehkan juurakoita tai 510 grammaa raatetta antaa jo riittävästi virtaa kintaaseen.
Määrät tietysti edellyttävät, että ihminen ei rasita itseään kaksisesti marjanpoimintareissuilla."
Yleensähän sitä ihmiset puhuvat, että metsässä kyllä pärjää, kun siellä on sieniä, marjoja ja lehtiä.
Mutta oikeasti ne kannattaa jättää poimimatta ja tappaa yhden jäniksen ja elää sillä eikä muuten tuhlaa energiaa.