Psykopatologia.munfoorumi.com

18.11.2014 @ 11:40

Arvoisat suklaan ystävät! On aika hamstrata.

Kaksi maailman suurinta suklaanvalmistajaa, Mars, Inc. ja Barry Callebaut, ovat antaneet varoituksen suklaan loppumisesta.

Syitä on monia:

1. Läntistä Afrikkaa, eritoten Norsunluurannikkoa ja Ghanaa, piinannut kuivuus on verottanut suklaan pääraaka-aineen eli kaakaon satoja vuodesta toiseen. Yli 70 prosenttia maailman kaakaosta tulee alueelta.

2. Vastustuskykyinen sienitauti on tuhonnut jopa 30-40 prosenttia maailman kaakaontuotannosta. Tämän vuoksi monet kaakaonviljelijät ovat siirtyneet maissin kaltaisiin helpompiin ja tuottavampiin kasveihin.

3. Suklaan kysyntä on lisääntynyt, eritoten kasvavan Kiinan yltyvän suklaahimon sekä tummaan suklaaseen liittyvän terveysruokabuumin johdosta.

Yhteisvaikutuksena kaakaon hinta on noussut 60 prosenttia vuodesta 2012.

Tutkijat kehittävät parhaillaan kaakaopuita, joiden siemenistä saataisiin moninkertainen määrä kaakaota talteen. Jalostuksella voi kuitenkin olla makua tylsyttävä vaikutus.

Kallistuminen tai loppuminen eivät ole suinkaan ainoita suklaaseen liitetyistä uhkakuvista.

Vuonna 2003 ihmisoikeusjärjestö Human Rights Watch paljasti, että yli puolet Länsi-Afrikasta Yhdysvaltoihin vuonna 2002 tuodusta suklaasta oli lapsityövoimalla tuotettua.

Voi suklaa, minkä teit!