Kahvi voi myöhentää kansantautien puhkeamista
TEEMAT ELÄMÄ & TERVEYS TERVEYS http://www.hs.fi/terveys/Kahvi+voi+my%C ... 4612542867
Kahvi voi myöhentää kansantautien puhkeamista
13.3.2014 2:00 0 HELSINGIN SANOMAT
Kahvia juodaan Suomesa enemmän kuin missään muualla maailmassa, keskimäärin 3–4 kuppia päivässä. Samaan aikaan Suomessa on sairastettu sydän- ja verisuonitauteja paljon.
Kahvin juonnin kuitenkin pitäisi suojata niiltä.
"Kuulostaa ristiriitaiselta, mutta asiaan löytyy selitys", kansanterveystieteen professori Jussi Kauhanen Itä-Suomen yliopistosta sanoo.
Suomessa sydän- ja verisuonitautien riskitekijät ovat olleet niin raskaita, että kahvin suotuisa vaikutus on hävinnyt niille, hän sanoo.
Nyt kun suomalaiset ovat petranneet ruokatapojaan eli rasvaisista ja suolaisista ruoista on siirrytty kevempiin ja vähäsuolaisempiin, kahvin suojaava vaikutus tulee esille.
Vaikka kahvilla on hyviä terveysvaikutuksia, ihmeitä musta suosikkijuomakaan ei saa aikaan.
"Jos esimerkiksi diabeteksen riskitekijät eli sille altistavat geenit ja huonot elintavat ovat olemassa, tauti kyllä jossakin vaiheessa tulee kahvin juonnista huolimatta. Kahvi voi silloin kuitenkin myöhentää sairauden puhkeamista", Kauhanen sanoo.
Iäkkäillä ihmisillä on vielä paljon sydän- ja verisuonisairauksia, mutta he ovatkin juoneet kauan pannukahvia. Pannukahvissa on veren haitallista kolesterolia nostavia aineita.
Suomalaisessa ruokavaliossa 60 prosenttia antioksidanteista tulee kahvista.
"Lisäravinnepillerit ovat siihen verrattuna kuin tippa meressä", emeritusprofessori Jaakko Tuomilehto sanoo.
Jos kahvista hakee piristystä, kofeiini kannattaa juoda.
"Kahvissa on 2 000 eri ainetta, jotka tällä haavaa tunnetaan. Jos kofeiinin ottaa tablettina, muut aineet jäävät saamatta."
Kahvi vähentää kakkostyypin diabeteksen riskiä 8:36
Kahvi voi myöhentää kansantautien puhkeamista
13.3.2014 2:00 0 HELSINGIN SANOMAT
Kahvia juodaan Suomesa enemmän kuin missään muualla maailmassa, keskimäärin 3–4 kuppia päivässä. Samaan aikaan Suomessa on sairastettu sydän- ja verisuonitauteja paljon.
Kahvin juonnin kuitenkin pitäisi suojata niiltä.
"Kuulostaa ristiriitaiselta, mutta asiaan löytyy selitys", kansanterveystieteen professori Jussi Kauhanen Itä-Suomen yliopistosta sanoo.
Suomessa sydän- ja verisuonitautien riskitekijät ovat olleet niin raskaita, että kahvin suotuisa vaikutus on hävinnyt niille, hän sanoo.
Nyt kun suomalaiset ovat petranneet ruokatapojaan eli rasvaisista ja suolaisista ruoista on siirrytty kevempiin ja vähäsuolaisempiin, kahvin suojaava vaikutus tulee esille.
Vaikka kahvilla on hyviä terveysvaikutuksia, ihmeitä musta suosikkijuomakaan ei saa aikaan.
"Jos esimerkiksi diabeteksen riskitekijät eli sille altistavat geenit ja huonot elintavat ovat olemassa, tauti kyllä jossakin vaiheessa tulee kahvin juonnista huolimatta. Kahvi voi silloin kuitenkin myöhentää sairauden puhkeamista", Kauhanen sanoo.
Iäkkäillä ihmisillä on vielä paljon sydän- ja verisuonisairauksia, mutta he ovatkin juoneet kauan pannukahvia. Pannukahvissa on veren haitallista kolesterolia nostavia aineita.
Suomalaisessa ruokavaliossa 60 prosenttia antioksidanteista tulee kahvista.
"Lisäravinnepillerit ovat siihen verrattuna kuin tippa meressä", emeritusprofessori Jaakko Tuomilehto sanoo.
Jos kahvista hakee piristystä, kofeiini kannattaa juoda.
"Kahvissa on 2 000 eri ainetta, jotka tällä haavaa tunnetaan. Jos kofeiinin ottaa tablettina, muut aineet jäävät saamatta."
Kahvi vähentää kakkostyypin diabeteksen riskiä 8:36