Sivu 1/1

Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 03.10.2013 17:46
Kirjoittaja Psykopatologia
Uusi suositus kehottaa syömään enemmän pähkinöitä ja vähemmän punaista lihaa
RUOKA Julkaistu 14:56 3 http://www.hs.fi/ruoka/Uusi+suositus+ke ... 0766148033 Päivi Repo

Karppaus näkyy uusissa pohjoismaisissa ravintosuosituksissa. Ne heijastuvat myös tuleviin suomalaisiin suosituksiin.

Lisää pähkinöitä ja pehmeää rasvaa, vähemmän hiilihydraatteja ja punaista lihaa, linjaavat uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset. Ne julkistettiin torstaina iltapäivällä Kööpenhaminassa.

Pohjoismaisen ministerineuvoston rahoituksella laadittuja suosituksia tekemässä on ollut myös suomalaisia asiantuntijoita. Kun Valtion ravitsemusneuvottelukunta antaa ehkä ensi vuonna uudet suomalaiset ravitsemussuositukset, niiden pohjana ovat pohjoismaiset suositukset.

Uudet suositukset kehottavat vähentämään punaisen lihan syömistä. Pähkinöitä taas pitäisi nauttia nykyistä enemmän.

Muutaman vuoden takainen karppausinnostus eli rasvan suosiminen ja hiilihydraattien hylkiminen laihtumiseksi näkyy uusissa suosituksissa. Niissä on nostettu rasvan osuutta ruokavaliosta ja vähennetty hiilihydraattien, mutta samalla korostetaan laatua.

"Rasva ja hiilihydraatit eivät sinänsä ole niin tärkeitä, vaan niiden laatu", muistuttaa Helsingin yliopiston professori Mikael Fogelholm. Hän veti työryhmää, joka selvitti eri ruoka-aineiden vaikutusta painonhallintaan.

Myös proteiinin osuus ruokavalion energiasta kasvoi.

D-vitamiinin määrää nostettiin. Suositus 2–75-vuotiaille on nyt 10 mikrogrammaa päivässä, enemmän kuin Suomen nykyinen taso 7,5 mikrogrammaa.

Noston määrä jää roimasti alle monen toiveen. Apteekeissa myydään jopa 100 mikrogrammaa sisältäviä tabletteja, ja jotkut nauttivat satoja mikrogrammoja päivässä.

Turvallisen käytön rajana pidetään nyt sataa mikrogrammaa. Liiallinen D-vitamiinin saanti voi aiheuttaa sydän- ja hermostoperäisiä oireita, munuaisten vajaatoimintaa, ja pahimmillaan myrkytys voi johtaa kuolemaan.

Näin suuria määriä ei saa ruuasta. Sen sijaan 10 mikrogrammaa pystyy hankkimaan ruuasta, kun juo puoli litraa maitotuotteita (ei luomua) päivässä, syö kalaa ja sieniä, ja käyttää rasvalevitteitä, joihin on lisätty D-vitamiinia.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 03.10.2013 17:47
Kirjoittaja Psykopatologia
Kuva

T H L

ViestiLähetetty: 03.10.2013 18:07
Kirjoittaja Psykopatologia

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 03.10.2013 21:51
Kirjoittaja Hilppa
Apteekin hyllyllä on myynnissä 10, 20 ja jopa 40 mikrogramman D-vitamiinipillereitä.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 04.10.2013 00:40
Kirjoittaja Psykopatologia
Harmi, kun pullaan menee enemmän rahaa kuin muuhun ruokaan.

Ruisleipä onkin myrkkyä

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:01
Kirjoittaja Psykopatologia
totesi verisuonikirurgitar A-streamissa (perjantaina 4.10.2013);
hän kun on tähystänyt ihmisten peräsuoliin ja todennut tuon.

Fogelholm oli täysin toista mieltä. On ihmeellistä,
että asiantuntijat voivat olla näin paljon eri kannalla.
Asijantuntija Luukkonen suosii pullaa, joka on Fogel-
holminkin mielestä myrkkyä tms.

Vissiin aamu-TV:ssä ma 7.10 selvitellään asiaa.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:22
Kirjoittaja Hilppa
Mitä tarkoittaa verisuonikirurgi? Suonikohjuleikkauksiin erikoistunutta kirurgiako? Suonikohjuja (laskimolaajentumia) leikataan myös kosmeettisista syistä. Vaiko kenties pukamatohtori? Kun suolesta puhui.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:26
Kirjoittaja Psykopatologia

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:26
Kirjoittaja Helmenkalastaja
Se tarkoittaa verisuonikirurgia. Kirurgia, joka on erikoistunut verisuonten leikkaamiseen. Samanlainen se suonikohjuleikkaus on, oli motiivi kohjujen poistattamiseen kosmeettinen tai terveydellinen haitta. Ja kyllä, verisuonikirurgi leikkaa myös pukamia.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:37
Kirjoittaja Hilppa
En epäile pätevyyttä vaan otannan ja johtopäätöksen hyvyyttä, kun sanoi, että hänen potilaillaan (jotka ovat syöneet hänen oppiensa mukaisesti) on ollut hyvät siistit suolet. Potilasainekseen on saattanut valikoitua näitä esteettisistä syistä suonia leikkauttavia ja peräpukamista kärsiviä. Ovat sitten saattaneet siirtyä tohtorin suosittamaan ruokavalioon ja pukamat parantuneet. Parantuvathan ne, kun hoidetaan kirurgisin toimenpitein.

En muutenkaan usko vouhotuksiin, milloin mikäkin on hyvää ja huonoa. Verisuonikirurgi esiintyi fanaattisesti. Satun olemaan tapaus, jolle Kinoa ei sovi lainkaan.

Re: Uusi ruokasuositus

ViestiLähetetty: 06.10.2013 21:43
Kirjoittaja Psykopatologia
Taitaa olla noita heikkiläläisiä.