Olen keksinyt uuden ja maukkaan ja tosi terveellisen herkun, jota saa omista pensaista pihalta.
Mustamarja-aroniaa, jota tänä vuonna on todella runsaasti, ruusunmarjoja, niitäkin omalla pihalla paljon ja kaurahiutaleita.
Pese ja puhdista aronian marjat, poista ruusunmarjoista siemenet, koska ne tekevät kitkerän maun. Huuhtele . Keitä pienessä vesimäärässä ruusunmarjat ja aroniat soseeksi, laita joukkoon kaurahiutaleita, soseuta blenderillä. Mielestäni ei tarvitse sokeria, on sopivan kirpeän raikasta.
Olen valmistanut tätä päivittäin tavanomaisen kaurapuuron tilalle. Molemmissa marjoissa on erittäin runsaasti vitamiineja, varsinkin C-vitamiinia, flavonoideja, antioksidantteja, hiven- ja kivennäisaineita kuitua, öljyä, hyvänlaatuista omegaa ymym
Jos saat runsaasti aroniaa, pakasta sitä ja tee siitä talven mittaan vitamiinipommeja.
