Kahvin juominen suojaa suomalaistutkimuksen mukaan maksaa alkoholin haittavaikutuksilta, Tampereen yliopiston Aikalainen-lehti kertoo.
Kahvi alentaa maksaentsyymi gamma-GT:tä, joka nousee alkoholin suurkuluttajilla. Eniten entsyymi nousi tutkimuksessa niillä, jotka eivät juoneet kahvia. Yli neljä kuppia kahvia päivässä juovilla suurkuluttajilla entsyymi oli selvästi matalampi.
Tutkimuksissa on saatu selville, että kahvinjuonti saattaa suojata alkoholimaksakirroosilta ja lieventävän myös muiden maksasairauksien etenemistä. Miesten maksat hyötyivät kahvista enemmän kuin naisten.
http://www.taloussanomat.fi/terveydenhu ... 0136369/12
