Psykopatologia.munfoorumi.com

Parasta potaateista !

Oolannin 400 G Kuorelliset Lohkoperunat Merisuola & Mustapippuri (2,19).

Ruskistus pannulla ja sitten suihin (ranskalaisia parempia)!

Kalliita. Hinnalla saa kiloittain perunaa. Onko nää joku uutuustuote, vai miksi "kaikki" kehuvat?

Ne onkin varmaan tarkoitettu paremmalle väelle. Kai nuita on jo muutamia kuita ollut. - Itse en tykkää ruoanlaitosta.

Tottahan toki itsekin käytän toisinaan valmiita, ei aina jaksa/voi mennä pidemmän kaavan kautta.

Ketjun innoittamana kokeilin paistaa pakasteranskalaisia pannulla. Ei niistä ihmeellisiä tullut, mutta syömäkelpoisia kuitenkin.
Hyvä tietää, että yhden hengen annos pakastelohkoperunoita tai pakasteranskalaisia syntyy paistinpannussa, eikä tarvitse lämmittää uunia muutamaa perunan palaa varten.

Testissäni oli Oolannin poimutetut ranskalaiset. Luultavasti niistä olisi tullut parempia, jos olisin osannut suhteuttaa pottumäärän pieneen paistinpannuuni.

Oolannin pakasteperunamuusiaines on vertaansa vailla siinä mielessä, että se sisältää vain jauhettua perunaa - ei mitään muuta. Pussista saa maustamalla mieleisensä pottumuussin, mutta sama käy moneen muuhunkin tarkoitukseen. Vaikkapa keittojen suurustamiseen.

Voisin maistella noita herrasväen lohkoperunoita joskus.

Yhden hengen keitetyt perunat: kuorin ja paloittelen perunan tai kaksi ja laitan pieneen kulhoon, johon lisään vettä. Kulho mikroon.

Minulla on ilmafriteerauskeitin. Sillä voi valmistaa perunoista ranskalaisia tai lohkoperunoita. Tulee hyviä.

Söin teinivuodet ranskalaisia perunoita pannulla paistettuina. Joskus kiireessä puolijäisiä, kun heitin liikaa pannulle. Onneksi ex-mieheni "opetti" minut kokkaamaan. Nyt uunissa bbq broilerpiirakka.

Minulla on leveä liesi, enkä tahdo lämmittää isoa uunia yhden ihmisen yhden ruoka-annoksen takia. Minun ilmafriteerauskeittimeni on tilavuudeltaan pieni 2,5 l, ja se on ihan riittävä. Ei mene energiaa hukkaan uunin lämmittämiseen.

Psykopatologia kirjoitti:Oolannin 400 G Kuorelliset Lohkoperunat Merisuola & Mustapippuri (2,19).

Ruskistus pannulla ja sitten suihin (ranskalaisia parempia)!

Uusavutonta. Muistaakseni itse kritisoit joskus valmiiden pizzojen ostoa kun se on niin helppo itse tehdä?

Mirri kirjoitti:Oolannin pakasteperunamuusiaines on vertaansa vailla siinä mielessä, että se sisältää vain jauhettua perunaa - ei mitään muuta. Pussista saa maustamalla mieleisensä pottumuussin, mutta sama käy moneen muuhunkin tarkoitukseen. Vaikkapa keittojen suurustamiseen.

Perunahiutaleet ajavat saman asian eivätkä vie tilaa pakastimessa.

Avuton olen ruoanlaitossa, mutta hyvät kahvit keitän kahvinkeittimellä tahi -keittäjällä.

eea kirjoitti:

Mirri kirjoitti:Oolannin pakasteperunamuusiaines on vertaansa vailla siinä mielessä, että se sisältää vain jauhettua perunaa - ei mitään muuta. Pussista saa maustamalla mieleisensä pottumuussin, mutta sama käy moneen muuhunkin tarkoitukseen. Vaikkapa keittojen suurustamiseen.

Perunahiutaleet ajavat saman asian eivätkä vie tilaa pakastimessa.

Miksei noinkin, mutta perunahiutaleet eivät näköjään ole pelkkää perunaa. Ainakin Mummon muusissa on E-koodeja useampi.
En ole käyttänyt hiutaleita vuosikausiin, joten voisin kyllä vaihteeksi kokeilla. Aikoinaan en pitänyt niistä tehdystä muusista, ja löysin tilalle tuon Oolannin perunasosepakasteen.

Logia, minkä merkkinen ilmafriteerauskeittimesi on?
Kysyn, koska hirveästi tekisi mieli jotakin sellaista pientä, yhden ihmisen huusholliin sopivaa laitetta. Halvimmillaan saisi näköjään viidelläkympillä.

Yritin joskus etsiä tietoja sellaisen lämpötiloista. Ideana on välttää ruoanvalmistustapoja, jotka lisäävät matala-asteista tulehdusta.
Random sitaatti jostain: "Ruuan kypsentäminen korkeassa lämpötilassa muodostaa yhdisteitä, jotka aktivoivat tulehdussoluja. Pihvin paistaminen tai grillaaminen silloin tällöin ei ole vaarallista, mutta arjessa kannattaa kääntää hellan ja uunin nappuloita pienemmälle ja kypsentää ruuat maltillisella lämmöllä nopean käristämisen sijaan."

Prego Tokmannilta tarjouksesta. Taisi maksaa silloin 39.90 euroa.
https://www.tokmanni.fi/ilmafriteerausk ... dQQAvD_BwE

Ok, kiitos tiedosta! Juuri sitä olenkin katsellut sillä silmällä, että ostaisin.

Air fryer sapuskaa - Lohkoperunat (kesto 6:40)
https://youtu.be/nWMbpVwc9nk

aprikoosi kirjoitti:Yritin joskus etsiä tietoja sellaisen lämpötiloista. Ideana on välttää ruoanvalmistustapoja, jotka lisäävät matala-asteista tulehdusta.
Random sitaatti jostain: "Ruuan kypsentäminen korkeassa lämpötilassa muodostaa yhdisteitä, jotka aktivoivat tulehdussoluja. Pihvin paistaminen tai grillaaminen silloin tällöin ei ole vaarallista, mutta arjessa kannattaa kääntää hellan ja uunin nappuloita pienemmälle ja kypsentää ruuat maltillisella lämmöllä nopean käristämisen sijaan."

Mitenköhän mikro? Lämpö on kovalla mutta se ei ainakaan käristä niin paljon kuin uuni tai hella

Mikron terveysvaikutuksia ei ole kai tutkittu juuri ollenkaan. Muistaakseni sama Pirjo Saarnia, joka on kirjoittanut matala-asteisesta tulehduksesta, on huomauttanut myös siitä, ettei mikron vaikutuksia tunneta.