Psykopatologia.munfoorumi.com

Naapurissa oli tarjolla eikä kyllä kuulu mun joulun herkkuihin.

Tykkään kyllä sekametelisopasta ja vielä, jos saa pienesti kermavaahtoa pinnalle. Mutta ei tuota enää jaksa raskaan joulurepertuaarin lopuksi. Lipeäkala-aterian päätteeksi on ihan sointuva jälkiruoka.

Sekametelisoppa ja rusinasoppa ovat lapsesta asti kuuluneet inhokkeihini. Riisipuuron kanssa kaikkein kamalimpia. Väskynäsoppa menettelee, mutta vain kermavaahdolla höystettynä. Jos laittaisin kamaluusjärjestykseen, rusinasoppa olisi ehdoton ykkönen.

Ei kai sekameteliä ole mikään pakko laittaa tai syödä jos ei siitä tykkää. Minä kyllä pidän siitä. Ihan hyvä jouluinen ja vatsaystävällinen ruoka.

Luojan kiitos, ei ole pakko laittaa. Tosin joskus 80-luvulla tunnollisena perheenäitinä yritin sovittaa sitäkin jouluruokien sekaan, se kun 'kuului' niihin. Rusinasoppaa en ole edes yrittänyt, mutta luumukiisseli oli aikoinaan jopa pidetty herkku.

Ei me syödä mitään soppaa jouluna.
Luumu-vaniljakiisseliä teen joskus.

Ketjun otsakkeesta tuli houkuttava. On ilmeisesti lähdettävä ostamaan sekahedelmäpussi ja laitettava kuivat hedelmät likoon (ensin omenat) ja kiehautettava kiisseliksi. Yleensa maustan ripauksella vaniljasokeria ja tosiaan päälle lusikallinen kermavaahtoa.

Kanelitanko (poistetaan ennen tarjolle laittoa) sekä loraus sitruunamehua sopivat sekametelikeittoon.

Tujautin soppaan kanelia jauheena, kun talosta ei löytynyt kanelitankoja. Limettimehua meni myös mukaan loraus. Huomenna maistellaan kermavaahon kanssa. Tai kai tässä täytyy vielä koemaistaa.