Sekametelisoppa

[ip-banni]

Naapurissa oli tarjolla eikä kyllä kuulu mun joulun herkkuihin.

[Hilppa]

Tykkään kyllä sekametelisopasta ja vielä, jos saa pienesti kermavaahtoa pinnalle. Mutta ei tuota enää jaksa raskaan joulurepertuaarin lopuksi. Lipeäkala-aterian päätteeksi on ihan sointuva jälkiruoka.

[Mirri]

Sekametelisoppa ja rusinasoppa ovat lapsesta asti kuuluneet inhokkeihini. Riisipuuron kanssa kaikkein kamalimpia. Väskynäsoppa menettelee, mutta vain kermavaahdolla höystettynä. Jos laittaisin kamaluusjärjestykseen, rusinasoppa olisi ehdoton ykkönen.

[Kyllästynyt]

Ei kai sekameteliä ole mikään pakko laittaa tai syödä jos ei siitä tykkää. Minä kyllä pidän siitä. Ihan hyvä jouluinen ja vatsaystävällinen ruoka.

[Mirri]

Luojan kiitos, ei ole pakko laittaa. Tosin joskus 80-luvulla tunnollisena perheenäitinä yritin sovittaa sitäkin jouluruokien sekaan, se kun 'kuului' niihin. Rusinasoppaa en ole edes yrittänyt, mutta luumukiisseli oli aikoinaan jopa pidetty herkku.

[ip-banni]

Ei me syödä mitään soppaa jouluna.
Luumu-vaniljakiisseliä teen joskus.

[Hilppa]

Ketjun otsakkeesta tuli houkuttava. On ilmeisesti lähdettävä ostamaan sekahedelmäpussi ja laitettava kuivat hedelmät likoon (ensin omenat) ja kiehautettava kiisseliksi. Yleensa maustan ripauksella vaniljasokeria ja tosiaan päälle lusikallinen kermavaahtoa.

[Kyllästynyt]

Kanelitanko (poistetaan ennen tarjolle laittoa) sekä loraus sitruunamehua sopivat sekametelikeittoon.

[Hilppa]

Tujautin soppaan kanelia jauheena, kun talosta ei löytynyt kanelitankoja. Limettimehua meni myös mukaan loraus. Huomenna maistellaan kermavaahon kanssa. Tai kai tässä täytyy vielä koemaistaa.