Psykopatologia.munfoorumi.com

Oletteko kokeilleet. - Ostin pussin.

Telkkarissa joskus näin perulaisella torilla eri värisiä perunoita. Oli pinkkiä, violettia ja sinistä ym...

Rajantakaisessa Karjalassa viljeltiin sinipunaista perunalajiketta. Ystävälläni oli säilynyt evakkomatkalta joitakin aikoja sellainen vanha perunakanta, joka oli kuitenkin myöhemmin ehtynyt.

Keitettäessä pinkeistä tuli esiin jauhoinen rakenne ja erikoisuus, että kuoret tuntuivat liittyvän kiinteästi perunan lihaan eli eivät olleet irtonaisia ja olivat vaikeita kuoria. Siispä söin osin kuorineen. - Jatkossa käytän vain punaisia uuniperunoita, jotka jätän hieman koviksi.