Jamie Oliveria syytetään kulttuurisesta omimisesta

Asiaa aiheesta ja sen vierestä

Jamie Oliveria syytetään kulttuurisesta omimisesta

ViestiKirjoittaja Palle » 21.08.2018 09:59

Kuva
BRITANNIASSA kohistaan jälleen ruuan kulttuurisesta omimisesta. Kohu alkoi, kun Britannian työväenpuolueen kansanedustaja Dawn Butler syytti Twitterissä julkkiskokki Jamie Oliveria jamaikalaisen jerk-mausteseoksen häpäisystä.

Jamie Oliver julkisti valmisruokabrändinsä alle uuden mikroaterian, jonka nimi on ”tymäkkä jerk-riisi”. Pussissa kuumennettavassa annoksessa on valkosipulilla, chilillä ja inkiväärillä maustettua riisiä, munakoisoa ja papuja.

KRITISOIJIEN mukaan Oliverin jerk-riisissä on useita ongelmia. Ensinnäkin, Oliverin reseptissä ei ole jerk-mausteseokseen perinteisesti kuuluvia mausteita.

Toiseksi, jerk-mausteseosta käytetään yleensä lihan tai muun proteiininlähteen maustamiseen. Riisi-jerk on ennenkuulumatonta.

https://www.hs.fi/ulkomaat/art-2000005797929.html
Ko on ilonen luanto, ni kaikki maistuu hyvältä
Avatar
Palle
 
Viestit: 6627
Liittynyt: 12.03.2018 23:03

Re: Jamie Oliveria syytetään kulttuurisesta omimisesta

ViestiKirjoittaja Palle » 21.08.2018 10:01

Voi ei! Jamien reseptit ovat suosikkejani.

Voinko enää tehdä Jamien herkkupäivälisiä? :|
Ko on ilonen luanto, ni kaikki maistuu hyvältä
Avatar
Palle
 
Viestit: 6627
Liittynyt: 12.03.2018 23:03


Paluu Romulaatikko



Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa

cron