Sivu 1/1
Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 13:12
Kirjoittaja Sievä Sigismund
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 15:28
Kirjoittaja trisse
Aivan. Taidankin ryhtyä mehupaastolle...
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 19:31
Kirjoittaja m-vaiva
Vähän samaa hienostelua kuin ravun syöminen.
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 22:08
Kirjoittaja Mirri
Paitsi että hyönteiset ovat halpaa ja helposti saatavilla olevaa ravintoa, ravut eivät.
Kotisirkka:
http://www.pellervo.fi/kodinpellervo/kp ... sirkka.htm
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 22:51
Kirjoittaja Tyy
Jos niitä ravintolassa syödään ja nämä ovat yksittäin laitettuja, niin takuulla niille kertyy hintaa. Mä en tiedä rapujen kilohintaa mutta 60 euroa kilolta jostain ötököistä on aika kova hinta.
Aika ällöttävää suoraan sanoen.
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
26.12.2017 23:05
Kirjoittaja Mirri
Tarkoitus kai on tuoda ötökät kotikäyttöön. Eikä ollenkaan yksittäin käsiteltyinä, vaan joukkokypsennettyinä.
Jotakin viitettä asiasta antaa se, että ruuaksi kasvatetut kotisirkat teurastetaan pakastamalla ne suurena joukkona - laumana, ei yksi(löi)ttäin.
Ällöttävältä minustakin tuntuu, ja näillä näkymin syön sirkkaa vain äärimmäisessä hädässä. Olen kuitenkin realistinen ja ajattelen, että hyönteiset voivat oikeasti olla tulevaisuuden ratkaisu ihmiskunnan eläinproteiinitarpeeseen.
Sitä paitsi ötököitä syödään eri puolilla maailmaa niin arkiruokana kuin suurena herkkunakin; miksi me 'sivistyneet' länsimaalaiset olisimme poikkeusyksilöitä, joille hyönteisravinto ei kelpaa?
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
27.12.2017 02:43
Kirjoittaja m-vaiva
Ovatko ne niitä maita joissa aina on nälänhätä ja sivistyneet länsimaalaiset antavat heille ruoka-apua?
Meille ei myöskään kelpaa esim. koira mikä on suurta herkkua monissa maissa.
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
27.12.2017 08:49
Kirjoittaja Sievä Sigismund
Heinäsirkkojen tarjoaminen ravinnoksi vaatisi lakimuutoksen.
Teurastamon Night Market -tapahtumassa on tarjolla jotain kiellettyä: shanghailaisten katukokkien paistamia heinäsirkkoja. Hyönteisistä on kaavailtu ratkaisua maailman ruokaongelmaan, mutta Suomessa niiden käyttö elintarvikkeena on laitonta.
https://www.hs.fi/ruoka/art-2000002846126.htmlPS. Minä ole muuten syönytkin heinäsirkkoja Aasiassa. Niitä tarjoiltiin ryyppäämisen lomassa "snacksina" kuten länsimaissa pähkinöitä. Hyviä ja rapeita oli. Heinäsirkka huiviin ja snapsi päälle ja hauskaa oli.

Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
27.12.2017 13:16
Kirjoittaja Mirri
m-vaiva kirjoitti:Ovatko ne niitä maita joissa aina on nälänhätä ja sivistyneet länsimaalaiset antavat heille ruoka-apua?
Meille ei myöskään kelpaa esim. koira mikä on suurta herkkua monissa maissa.
Tekniikan maailma kertoo näin:
Thaimaassa hyönteiset ovat herkkua. Siellä ollaan hyvin pitkällä hyönteispurtavan ja sen kaupallistamisen suhteen. Maassa on yli 20 000 kotisirkkojen kasvattajaa. Toreilla myydään myös paistettuja skorpioneja, hämähäkkejä ja toukkia.
Silkkiäistoukka on suosittua ruokaa esimerkiksi Kiinassa, Vietnamissa ja Etelä-Koreassa.
https://tekniikanmaailma.fi/sirkkaburge ... cc17a1-999Ihmisten ruokamieltymykset ovat outoja. Esimerkiksi kyyhkyspaistia pidetään herkkuna ja kyyhkysiä pyydystetään ruokapöytään, mutta puluja harva söisi.
Re: Vuoden 2018 menu

Lähetetty:
27.12.2017 15:29
Kirjoittaja trisse
Pelottaa jos hyönteisistä saisi jotain toukkien munamuotoja jotka kestäisivät pakastuksen ja kehittyisivät suolistossa loisiksi. Olen katsonut YouTubesta erilaisia loisdokumentteja ja niitä on vaikka minkälaisia.