Psykopatologia.munfoorumi.com

Trisse kirjoitti:Ostin avokadon. Mitä tekisin avokadostani?

Jos se on sopivan kypsä (pää hieman pehmeä), syö sellaisenaan. Tai tee guacamolea (mutta älä pilaa sitä sipulilla).

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/626/Guacamole/

Syö leivän päällä.

Kypsän kananmunan kanssa avokadosta tulee hyvää levitettä. Vähän kuin munavoita, mutta voin tilalla avokadoa. Kananmunat voi kypsentää mikrossa mössöksi, jonka sekaan haarukalla möyhennetty avokado laitetaan, kunhan mössö on jäähtynyt riittävästi. Mausteeksi suolaa maun mukaan.
Pehmeä avokado on hyvää myös sellaisenaan, vaikkapa leivälle levitettynä. Tai paloiteltuna katkarapujen kanssa.

Minulle avokadon riittävä kypsyys on tärkeä juttu, koska olen huomannut allergiaoireiden ilmaantuvan herkemmin, jos avokado ei ole kunnolla kypsä.

Mirri kirjoitti:... Kananmunat voi kypsentää mikrossa mössöksi...

Varoituksen sana:
Kananmuna räjähtää mikrossa kypsentäessä.
Mössöä kyllä tulee, mutta se pitää kaapia keittiön seiniltä.

Joo... Tosiaan ohjeeni oli vähän huono; ympäripyöreä ja suurpiirteinen.
Tarkoitin näin: kananmunat rikotaan astiaan ja keltuaisetkin rikotaan; kypsennetään sekoitellen. Syntyy munakokkelin tyylinen mössö mutta ilman maitoa.

OHO, olipas hyvä juttu! Siis lasikulhoon rikotut kananmunat, sekoita väillä, kunnes mössö on kokkeli ja anna mössön jäähtyä. Sitten Avokado mössön kanssa sekaisin ja käy munavoista. Oi, kiitos vinkistä!

En pidä avokadon mausta.

En minäkään pidä, se maistuu sammakon kudulta. Ja, jos sen mausta pitää, sitä saa ilmaiseksikin.

toope kirjoitti:En minäkään pidä, se maistuu sammakon kudulta. Ja, jos sen mausta pitää, sitä saa ilmaiseksikin.

Oletko todellakin syönyt sammakonkutua???

Olen syönyt. Olettehan tekin syöneet avokadoa.

toope kirjoitti:Olen syönyt. Olettehan tekin syöneet avokadoa.

Erikoista.
Tiesit kai, että sammakonkutu on rauhoitettua (niin kuin ovat aikuiset sammakotkin), eikä kutua saa kerätä tai tuhota (joksi ainakin minä myös syömisen katson kuuluvan).

Enpä sitä ole maistanut Suomessa.

Voisitko siinä tapauksessa kertoa minkä maanosan sammakkojen kutu maistuu avokadolta. Olisi varmaan markkinoita laajemminkin sellaiselle herkulle.

Kuutar kirjoitti:En pidä avokadon mausta.

Avokadon maku riippuu paitsi lajikkeesta myös kypsyysasteesta. Minusta parhaalta maistuu tummakuorinen ja veitsellä levitettävän kypsäksi muhinut avokado.

Kissi kirjoitti:OHO, olipas hyvä juttu! Siis lasikulhoon rikotut kananmunat, sekoita väillä, kunnes mössö on kokkeli ja anna mössön jäähtyä. Sitten Avokado mössön kanssa sekaisin ja käy munavoista. Oi, kiitos vinkistä!

Miksi pilata valmista ruokaa tekemällä siitä "ruokaa"? - Itse en leivällekään pane esimerkiksi kinkkua vaan syön ruoat erikseen.

Avokado on kallis herkku. Kypsinä maksavat toisinaan jopa kolme euroa kappale, ylikin.

Trisse kirjoitti:Ostin avokadon. Mitä tekisin avokadostani?

Hesarin Ruokatorstaissa oli runsas vuosi sitten juttu miehen valmistamasta avocadopastasta, joka vei naiselta jalat suusta tms. ja hän suostui välittömästi kosintaan. Resepti taisi olla tämä:

http://www.makuja.fi/reseptit/avokadopa ... ullichsen/

karsee nimimerkki kirjoitti:

Trisse kirjoitti:Ostin avokadon. Mitä tekisin avokadostani?

Hesarin Ruokatorstaissa oli runsas vuosi sitten juttu miehen valmistamasta avocadopastasta, joka vei naiselta jalat suusta tms. ja hän suostui välittömästi kosintaan...

Pariskunta on tietääkseni sittemmin eronnut.

Olen itsekin tehnyt avokadopastaa; hyvää ja helppoa.

Psykopatologia kirjoitti:

Kissi kirjoitti:OHO, olipas hyvä juttu! Siis lasikulhoon rikotut kananmunat, sekoita väillä, kunnes mössö on kokkeli ja anna mössön jäähtyä. Sitten Avokado mössön kanssa sekaisin ja käy munavoista. Oi, kiitos vinkistä!

Miksi pilata valmista ruokaa tekemällä siitä "ruokaa"? - Itse en leivällekään pane esimerkiksi kinkkua vaan syön ruoat erikseen.

Niih, toisaalta ja toisaalta, mutta tuo oli mielestäni niin erikoinen levite, että pitäähän sitä kokeilla, sitten tietää enemmän. Olen utelias.

Trisse kirjoitti:

Hilppa kirjoitti:Avokado on kallis herkku. Kypsinä maksavat toisinaan jopa kolme euroa kappale, ylikin.

Euron S-marketissa ja Lidlissä.

Hyvä tieto. Seuraavan kerran katson, josko olisi Lidlissä. Siellä ei aina valikoima ole sama.