Kurkkuviipaleet mausteliemessä

[Ryysy]

ELDORADO KURKKUVIIPALEET 680G/380G MAUSTELIEMESSÄ

AINEKSET Kurkku, vesi, sokeri, etikka, suola, SINAPINSIEMEN,säilöntäaine (E202), aromit, väri (E101).
RAVITSEMUS- JA ALLERGIATIEDOT
Sinappi ja sinappituotteet
RAVINTOSISÄLTÖ (100g)
Energiapitoisuus kJ 218
Energiapitoisuus kcal 52
Hiilihydraatteja 12 g
Hiilihydraatteja, josta sokeria 11 g
Suola 1,8 g
Proteiinia 1 g
ALKUPERÄMAA UNKARI
VALMISTUSMAA TURKKI
EAN 7311041020494



http://www.eldorado.fi/tuotteet/fi_FI/t ... 1041020494

Purkin kyljessä lukee "avattuna säilyy jääkaapissa noin viikon". Olen ilmeisesti monta vuotta syönyt "vanhoja" kurkkuja (ehkä myös punajuuria tai kurkkusalaattia ym.?)

[Kissi]

kök, öh..
Ryntäsin tarkistamaan oman kurkkupurkkini. "säilytetään avattuna jääkaapissa, parasta ennen päivä kannessa (v. 17
Felix.
Kiitti vinkistä, en ole ajatellutkaan että noinkin voi olla, että vanheneekin n. viikossa. Olempa tarkempi nyt!

[Ryysy]

Felix on näköjään paremmin säilöttyä!

[tuuve m]

Felix valmistetaan Suomessa.
Rainbow alkuperä maa on Unkari ja valmistumaa Turkki.

[Mirri]

Purkin kyljessä lukee "avattuna säilyy jääkaapissa noin viikon". Olen ilmeisesti monta vuotta syönyt "vanhoja" kurkkuja (ehkä myös punajuuria tai kurkkusalaattia ym.?)

Käytännössä nuo ohjeet ovat Suomessa usein 'hätävarjelun liioittelua', eivätkä lasipurkissa olevat etikkasäilykkeet muutu syömäkelvottomiksi purkin avaamista seuraavan viikon jälkeen. Omat aistit ovat kotona hyvä mittari; lisäksi tietysti se, että jos tulee kipeäksi syötyään jotakin 'yliaikaista'...

Lasipurkki on turvallinen säilöntäastia; kotioloissa voidaan luottaa siihen, että jos tuote näyttää, tuoksuu ja maistuu käyttökelpoiselta, se myös on sitä. Peltitölkit ovat toinen juttu, niiden kohdalla yliaikainen pakkaus itsessään voi olla turvallisuusriski. Tai vaikkei olisi yliaikainenkaan; pelkästään kolhiintuneisuus ja lommoisuus riittävät tekemään alumiinisesta elintarvikepakkauksesta terveysriskin.

[Kissi]

Felix valmistetaan Suomessa.
Rainbow alkuperä maa on Unkari ja valmistumaa Turkki.

*
Tästälähin katson kyllä tarkkaan! Kuka hullu syö Unkarilaista? No minä, kun en ole katsonut m issä minun Rainbow kurkkuni tai punajuureni ovat alkujaan olleet.

[Ryysy]

Nyt löytyi vielä erikoisempi "fakta" vihannessäilykkeistä ym., tällä kertaa Felixiltä:

"ne ovat maultaan ja rakenteeltaan parhaimmillaan noin kaksi viikkoa avaamisesta"

Kuinka kauan Felix ketchup, majoneesit ja majoneesipohjaiset kastikkeet, salaattikastikkeet ja vihannessäilykkeet säilyvät avattuna jääkaapissa?

Ne ovat maultaan ja rakenteeltaan parhaimmillaan noin kaksi viikkoa avaamisesta, mutta niitä voi käyttää niin kauan kuin ne aistinvaraisesti maistuvat ja tuoksuvat hyvälle. Avattu tuote tulee aina säilyttää jääkaapissa ja sen säilyvyyteen vaikuttavat monet tekijät (mm. lämpötilavaihtelut, käsittelyhygienia) ja siksi tuotteen säilyvyysaika saattaa vaihdella suurestikin.

http://www.felix.fi/p6-kysy_pois.php

[Kissi]

Olen ilmanmuuta uskonut, että tuonkaltaiset kuten suola ja maustekurkut ja punajuuret ja esim. hapankaali, kestää n. 2kk.jääkaapissa avattuna. Ihmekkös kun välillä on vatsa sekaisin.

[Mirri]

Kissi, minä uskon edelleen siihen kahteen kuukauteen.

Tosin en käytä etikkasäilykkeitä, mutta hapankaalia ja suolakurkkua käytän satunnaisesti. Molemmat ovat pysyneet käyttökelpoisina viikkoja avaamisen jälkeen. En ymmärrä miksi lasipurkkeihin varastoidut etikkasäilykkeet olisivat nykyisin muuttuneet nopeasti pilaantuviksi; eiväthän ne ennen ole sellaisia olleet.

[Mirri]

Kuinka kauan Felix ketchup, majoneesit ja majoneesipohjaiset kastikkeet, salaattikastikkeet ja vihannessäilykkeet säilyvät avattuna jääkaapissa?

Ne ovat maultaan ja rakenteeltaan parhaimmillaan noin kaksi viikkoa avaamisesta, mutta niitä voi käyttää niin kauan kuin ne aistinvaraisesti maistuvat ja tuoksuvat hyvälle. Avattu tuote tulee aina säilyttää jääkaapissa ja sen säilyvyyteen vaikuttavat monet tekijät (mm. lämpötilavaihtelut, käsittelyhygienia) ja siksi tuotteen säilyvyysaika saattaa vaihdella suurestikin.

http://www.felix.fi/p6-kysy_pois.php

(kursivointi minun)

Siinäpä se: säilyketuotteita voi käyttää niin kauan kuin ne aistinvaraisesti maistuvat ja tuoksuvat hyvälle. Kotitaloudessa ei ole mitään järjellistä syytä ryhtyä heittämään säilykkeitä roskiin vain sillä perusteella, että parasta ennen -päiväys on umpeutunut.

[Hilppa]

Tuo "niin kauan kuin ne aistinvaraisesti ...." on hienovarainen vihjaus siitä, että kukaan ei ole likaisin lusikoin tai sormin saastuttanut kurkkupurkkia?