Pitsaketju (uudelleen otsikoitu by Valvoja)

Asiaa aiheesta ja sen vierestä

Pitsaketju (uudelleen otsikoitu by Valvoja)

ViestiKirjoittaja Joiku » 13.02.2014 16:39

oikein lainattu, ehkä
Viimeksi muokannut Joiku päivämäärä 14.02.2014 15:54, muokattu yhteensä 2 kertaa
Joiku
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Psykopatologia » 13.02.2014 17:11

Mie en tee minkäänlaista.
Avatar
Psykopatologia
Ylläpitäjä
 
Viestit: 57800
Liittynyt: 12.02.2010 13:19
Paikkakunta: Helsinki

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Joiku » 13.02.2014 18:08

?
Viimeksi muokannut Joiku päivämäärä 14.02.2014 15:53, muokattu yhteensä 1 kerran
Joiku
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja varastettu trisse » 13.02.2014 18:27

paras pizza on salami-oliivi-ananas -pizza. tonnikalaa en söisi missään muodossa.
varastettu trisse
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Mirri » 13.02.2014 18:37

Äänestys oli metka; enemmistön pitsassa ei olisi ananasta - sanoi huippukokki mitä hyvänsä. Ei minunkaan pitsassani olisi. En tosin tiedä miltä kokin suosittelema tuore ananas maistuisi; olisi hirveän suuritöistä kuoria ja paloitella ananasta pitsaan.

Pitsassani ei myöskään olisi katkarapuja tai tonnikalaa, eikä muitakaan vedessä eläviä otuksia. Kasvispitsankaan päälle en ymmärrä mitään, mutten ole maistanutkaan. Homejuustoa en uskalla edes ajatella.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 22309
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Hermes » 13.02.2014 18:46

Mirri kirjoitti:Kasvispitsankaan päälle en ymmärrä mitään, mutten ole maistanutkaan.


Onko kaikista tärkein perus-pitsa margherita kasvispitsa?
Hermes
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Joiku » 13.02.2014 19:10

?
Viimeksi muokannut Joiku päivämäärä 14.02.2014 15:52, muokattu yhteensä 1 kerran
Joiku
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Maaria » 13.02.2014 20:20

Mirri, kasvispitsa, jonka vahingossa söin kerran
oli yllättävän hyvää.

Omaan pitsaani tulisi jauhelihaa, paprikaa, oliiveja., ananasta
ja juustoa.

Katkaravuista en tykkää.
Maaria
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Mirri » 13.02.2014 20:58

Jill, hyvä tietää. :) Mistäpä minäkään tiedän, jos joskus syön vahingossa kasvispitsaa ja huomaan miten ennakkoluuloinen olen ollut.

Kasviksia pitsassani toki saa olla; sipulia, paprikaa, oliiveja ja herkkusienetkin menettelevät. Oreganoa tietysti, kai sekin kasviksesta käy. Tiedän, että jotkut kieltäytyvät oreganosta ehdottomasti, mutta minun pitsassani sitä pitää olla - ehdottomasti.
Hamassa historiassa, jolloin tein itse pitsaa, täytteiden pääosassa olivat vaihtelevaisesti yhdessä tai erikseen jauheliha, kinkku, meetvursti, sun muut lihatuotteet. Lisäksi tietysti tomaattiviipaleita ja juustoa viipaleina tai raasteena. Herkkusieniäkin saattoi olla. Sipulia ja oliiveja kulloistenkin makujen mukaan; yksi tahtoi sipulia, toinen oliiveja...

Yksi kätevä keino ottaa erilaiset makumieltymykset huomioon on jakaa 'peltipitsa' lohkoihin: yhdelle lohkolle yhdenlaiset täytteet, toiselle lohkolle toisenlaiset. Sillä systeemillä samalle pellilliselle voi tehdä vaikka lihapitsan, kasvispitsan ja meren elävistä väsätyn pitsan - sillä edellytyksellä tietysti, ettei kukaan ole kala-allergikko. Sen verran ainekset paistettaessa sekoittuvat, että mitään ehdotonta 'käyttökieltoa' eri täytteiden suhteen syöjillä ei voi olla.
Meillä tuo systeemi toimi aika hyvin: pellilliseen pitsapohjaa sai soviteltua erilaisia täytteitä neljän ihmisen toiveiden mukaan. Koska kukaan ei halunnut mitään kala- tai äyriäispitsaa, kiistanalaisia olivat lähinnä sipuli, oliivi ja herkkusieni. Helpoimmalla pääsin, kun jätin ne kaikki pois, tai varasin itselleni peltipitsasta itselleni yhden osan, johon laitoin muiden inhoamaa lempitäytettäni, kuten oliivia.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 22309
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Kyllästynyt » 13.02.2014 22:01

Pizzassa oleellista on hyvä taikina, hyvä tomaattisose ja hyvä juusto.

Voiko olla mielikuvituksettomampaa ruokaa kuin jauhelihapizza (pizza bolognese), ja sipuli pilaa minkä tahansa ruoan.

Minä haluaisin tuoretta tomaattia, mozzarellaa, anjovista, mustia oliiveja (oikeita, ei värjättyjä), kapriksia ja tuoretta basilikaa.
Kyllästynyt
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Hilppa » 13.02.2014 22:38

Viesti poistettu, koska toisaalla ketjun aloittaja haukkuu tähän ketjuun kirjoittaneita idiooteiksi.

Joiku kirjoitti:...kuvastaa hyvin tämän foorumin ns.tasoa, kun tähän ei tullut yhtään vastausta mutta lähes samaan aikaan aloittamaani pitsa-ketjuun kävivät lähes kaikki idiootit vastamaassa...
Viimeksi muokannut Hilppa päivämäärä 14.02.2014 22:42, muokattu yhteensä 2 kertaa
Hilppa
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Mirri » 13.02.2014 23:13

Kyllästynyt kirjoitti:...
Voiko olla mielikuvituksettomampaa ruokaa kuin jauhelihapizza (pizza bolognese), ja sipuli pilaa minkä tahansa ruoan.
...

Varmaan voi, ja makuja on monenlaisia.
Viimeksi muokannut Mirri päivämäärä 14.02.2014 16:01, muokattu yhteensä 1 kerran
Avatar
Mirri
 
Viestit: 22309
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Hilppa » 14.02.2014 00:42

Suomenlinnan raflassa oli joskus pizzeriapuoli. Myivät kylmäsavulohitäytteisiä pizzoja, joissa smetanaa, suolakurkkua ja normitilpehöörit. Oi niitä aikoja, kun kylmänä syksyiltana kapusin kukkulalle.
Hilppa
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Joiku » 14.02.2014 00:56

väärin lainattu
Viimeksi muokannut Joiku päivämäärä 14.02.2014 15:53, muokattu yhteensä 1 kerran
Joiku
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja vladimir1 » 14.02.2014 15:16

Tuplasalami, feta ja kananmuna.
vladimir1
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Kyllästynyt » 14.02.2014 15:39

Tiedoksi kirjoittajille:

Jos viestiinne liittämä lainaus ei kata ko. viestiä kokonaan, puuttuva osuus pitäisi merkitä esimerkiksi kolmella pisteellä (...), koska amputoitu viesti saattaa antaa lainatusta viestistä sekä sen tarkoituksesta väärän kuvan ja merkityksen.

Täten pyydän Mirriä ja Joikua korjaamaan tekemänsä lainaukset.

Kiitos.
Kyllästynyt
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Mirri » 14.02.2014 16:00

Kyllästynyt kirjoitti:Tiedoksi kirjoittajille:

Jos viestiinne liittämä lainaus ei kata ko. viestiä kokonaan, puuttuva osuus pitäisi merkitä esimerkiksi kolmella pisteellä (...), koska amputoitu viesti saattaa antaa lainatusta viestistä sekä sen tarkoituksesta väärän kuvan ja merkityksen.

Täten pyydän Mirriä ja Joikua korjaamaan tekemänsä lainaukset.

Kiitos.

Onko tuossa moderaattorin vai rivikirjoittajan pyyntö? Muistelen, että Kyllästynyt on sanonut kirjoittavansa kursiivilla moderaattorina esittämänsä asiat.

Korjaan viestini kuitenkin Kyllästyneen mielen mukaiseksi.
Avatar
Mirri
 
Viestit: 22309
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Kyllästynyt » 14.02.2014 16:01

Mirri kirjoitti:
Kyllästynyt kirjoitti:Tiedoksi kirjoittajille:

Jos viestiinne liittämä lainaus ei kata ko. viestiä kokonaan, puuttuva osuus pitäisi merkitä esimerkiksi kolmella pisteellä (...), koska amputoitu viesti saattaa antaa lainatusta viestistä sekä sen tarkoituksesta väärän kuvan ja merkityksen.

Täten pyydän Mirriä ja Joikua korjaamaan tekemänsä lainaukset.

Kiitos.

Onko tuossa moderaattorin vai rivikirjoittajan pyyntö? Muistelen, että Kyllästynyt on sanonut kirjoittavansa kursiivilla moderaattorina esittämänsä asiat.

Korjaan viestini kuitenkin Kyllästyneen mielen mukaiseksi.

Kiitos tarkkanäköisyydestä.
Korjasin.
Kyllästynyt
 

Re: Millaisen pitsan teet

ViestiKirjoittaja Mirri » 14.02.2014 16:10

Kyllästynyt kirjoitti:Tiedoksi kirjoittajille:

Jos viestiinne liittämä lainaus ei kata ko. viestiä kokonaan, puuttuva osuus pitäisi merkitä esimerkiksi kolmella pisteellä (...), koska amputoitu viesti saattaa antaa lainatusta viestistä sekä sen tarkoituksesta väärän kuvan ja merkityksen.

Täten pyydän Mirriä ja Joikua korjaamaan tekemänsä lainaukset.

Kiitos.

Tämän ketjun kohdalla unohdit pyytää Hermekseltä samaa asiaa. Mutta lainaus on minun viestistäni, joten sen puoleen asia on ok; ei tarvitse ruveta erikseen hänelle huomauttamaan.

Voisikohan moderaattorin antaman siteerausohjeen laittaa jonnekin näkösälle niin selkeästi, että osaamme sitten kaikki kirjoittajat siteerata uuden ohjeistuksen mukaan?
Avatar
Mirri
 
Viestit: 22309
Liittynyt: 01.01.2012 19:18

Re: Pitsaketju (uudelleen otsikoitu by Valvoja)

ViestiKirjoittaja Maaria » 14.02.2014 17:23

Oi, pitsa Bolognese on yksi lempparini.

Näin erilaisia makuja on, varmaan yhtä monta kuin on ihmistä.

Näistä en pidä;

1. Katkaravut tai muut meren nilviäiset
2. homejuusto (tosin vähän voi olla pitsassa)

Kerran söin jossain ravintelissa paellaa ja minun täytyi jättää sitä
ruokaa vähän syömättä kun, siinä oli mustekalaa.
Keräsin kaikki pikku mustekalat lautasen reunalle.

Graavilohi on myös vaikea paikka minulle.
Kerran sitä oli leipäkakussa väliin työnnetty
ja minä en pystynyt sitä nielemään.
Maaria
 

Seuraava

Paluu Romulaatikko



Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 16 vierailijaa