Terveysvaikutteiset luumut

[Maria]

HS: Tutkimus: Luumujen syöminen ehkäisee osteoporoosia ja murtumia

Terveysvaikutteisten ruoka-aineiden hyvistä ominaisuuksista syntyy tutkimustuloksia kuin sieniä sateella. Useimmat tuntuvat varsin lupaavilta ja mukavilta tavoilta edistää terveyttään. Kuitenkin, kun tarkemmin perehtyy aiheeseen, usein paljastuu sen todellinen laita. Niin tästäkin tutkimuksesta. Luumuja kun pitäisi syödä 100:n gramman päiväannoksina.

http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Tut ... 5268733106
Taitaapa toimia myös jonkinlaisena yskänlääkkeenä tuolloin.

[Psykopatologia]

Onko mistään saatavissa ei-terveysvaikutteisia luumuja?

[Maria]

Marjojen ja hedelmien terveysvaikutteisuudesta suuri osa häviää, kun poistaa
kuoriosan. Varsinaiset elämän eliksiirit sijaitsevat yleensä kalvomaisen
kuoriosan sisäpinnalla. Myös siemen voi sisältää arvokkaita rasvahappoja,
kuten esimerkiksi mustaviinimarjojen siemenet, mutta kuoren sisäpinta
yleensä siis arvokkain.

Kuivattuja luumuja on vähän vaikea kuoria.
(Joten niiden syömiseen sisältynee pieni varoitus, että yskiminen suositeltavaa ainoastaan pikkulassa.)