Ragu

[Sievä Sigismund]

Aattelin tehdä tänään päivälliseksi Gennardon family ragua.
5:08
https://www.youtube.com/watch?v=ChzUN_RvMeY

[Sievä Sigismund]

Ragu porisi melkein kolme tuntia ja omasta mielestäni hyvää tuli. Maiskis.

Ragua käytetään monella tavalla. Esimerkiksi lasagnen täytteenä. Kunnon lasagnea ei tehdä jauhelihasta, vaan ragusta.